乾燥マカの保存方法は？

乾燥マカは雲南省で生産される重要な産物で、栄養価が高く、一般的な中国の薬用材料でもあります。乾燥マカは高麗人参や紅参と一緒に食べることができます。夏の摂取にも適しています。マカと一緒に羊肉を煮込むと、気を補充し、腸を浄化して解毒し、コレステロールを取り除くことができます。乾燥マカの食べ方はいろいろあり、マカを保存する方法もいろいろあります。では、乾燥マカの栄養価を失わずに保存するにはどうすればよいでしょうか。

雲南マカの摂取方法 雲南マカの保存方法

雲南マカの保管方法: 雲南マカは虫やカビが発生しやすいため、密閉された乾燥した容器に保管する必要があります。湿気やカビを防ぐため、乾燥した風通しの良い場所に置いてください。同時に、毎年虫が大量発生する季節（3月～4月）の前に、雲南マカを取り出し、繰り返し日光に当てて虫の侵入を防ぐ必要があります。雲南マカに95％の薬用アルコールまたは白ワインを50°程度に少量スプレーし、密封して保存することもできます。

雲南マカは、インポテンツ、早漏、記憶喪失、腎不全による頻尿、尿意切迫感、尿閉などの前立腺炎、前立腺肥大、前立腺肥大症の症状に悩む人々に適しています。

マカドライフルーツの食べ方: マカドライフルーツの食べ方は、他の漢方薬とほぼ同じです。栄養価の高い食べ方をいくつかご紹介します。

1. マカのドライフルーツスライスは、夏に野生人参、紅参、砂糖人参、生天日干し人参、アメリカ人参、その他の煮込み羊肉と一緒に食べることができます。なぜ夏なのでしょうか？中国医学では、熱を利用して熱を取り除くことに重点を置いています。この栄養法は、体の免疫力を高め、癌細胞を抑制します。白血球の形成を促進し、血清コレステロールを下げ、血清アルブミンを増やし、肝臓を保護します。マカには、癌細胞を抑制し、癌細胞を正常細胞に変える物質も含まれています。マカを定期的に食べる人は、胆石に悩まされることはほとんどありません。

2. マカのドライフルーツを粉にして、マカパウダーと豚ひじ肉を混ぜてマカ蒸し豚を作ります。同じ方法でマカ蒸し卵も作れます。

実は食べ方はいろいろあります。治療効果を考えなければ、普段の調理法で食べれば良いのです。

乾燥マカの保存方法については、上記で紹介した方法で保存できます。乾燥マカは湿気によるカビや虫食いを防ぐために、密閉された乾燥容器に入れて乾燥した風通しの良い場所で保管する必要があります。乾燥マカは他の薬用素材とは異なり、繰り返し日光に当て、少量のアルコールを噴霧して殺菌する必要があります。