お酒の薬効とは何でしょうか？

酒の歴史は非常に長く、酒は主に穀物から醸造されています。酒のアルコール度数は異なり、味も異なります。国産酒と外国産酒には大きな違いがあります。酒はそのまま飲むことも、保存することもできます。適切に保存すれば、何年も味が変わることなく、よりまろやかになります。酒はそのまま飲めるだけでなく、強い薬効もありますが、適度に飲まなければなりません。では、酒の薬効とは何でしょうか？

白酒は中国特有の蒸留酒です。世界8大蒸留酒（ブランデー、ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、日本酒、中国酒）のひとつ。デンプン質や糖質を原料としたもろみや発酵もろみを蒸留して得られる。別名は少酒、老白干、少道子などであり、解放後は白酒と呼ばれた。ワインの色は無色（またはわずかに黄色）で透明、純粋な芳香があり、味は甘く爽やかです。アルコール度数が高く、貯蔵・熟成するとエステルを主体とした複雑な香りがします。麹や酵母を糖化発酵剤として利用し、デンプン質（糖分）を原料として、煮沸、糖化、発酵、蒸留、熟成、ブレンドという工程を経て、様々な種類のお酒が造られます。

白酒は性質が温かく、味は甘く、苦く、辛く、風邪を治し、薬効を助け、血液循環を促進して経絡を解き、食欲を増進し、疲労回復し、風邪を防ぎ、心をリフレッシュさせる効果があります。適度な飲酒は心臓血管疾患や特定の癌のリスクを軽減することができます。少量のお酒、特に低アルコールのお酒を飲むと、小血管が拡張し、血液循環が促進され、血管壁へのコレステロールなどの脂質の沈着が遅れます。

おいしい食べ物

平均的な人の最適なアルコール摂取量は 1 日あたり 75 グラム (1.5 両) で、週 3 回を超えないようにしてください。毎日午後2時以降に飲酒する方が安全です。白ワインは、関節リウマチに悩む人に特に適しており、料理の調味料としても使用でき、強い香りがあります。

食べ物を避ける

心臓血管の損傷を避けるため、空腹時、就寝前、風邪をひいているとき、または感情的に興奮しているときにお酒を飲むことはお勧めできません。また、大量に飲酒することもお勧めできません。過度の飲酒は急性または慢性のアルコール中毒を引き起こし、慢性胃炎、栄養失調、神経炎、肝硬変、膵炎、心臓病、動脈硬化、食道がん、肝臓がんなどの病気につながる可能性があります。

また、お酒、ビール、ワイン、果実酒等は混ぜることができません。陰虚、湿気や熱が多すぎる人、高血圧、高脂血症、痛風、血管硬化症、冠状動脈性心疾患、頻脈、癌、肝炎、肝硬変、糖尿病、食道炎、潰瘍などの病気のある人は白ワインを飲むのを避けてください。肥満の人、虚弱な高齢者、子供、新婚夫婦、妊婦も白ワインを飲むのを避けてください。

また、冷たいワインを飲むのはお勧めできません。これは主に、ワインにはアルコールに加えて、メタノール、ホルムアルデヒド、および視力に影響を与えるその他の有害物質が微量含まれているためです。これらの有害物質のアルコール溶液と水溶液を混合すると、沸点は60℃未満になります。アルコールを加熱すると、ワインに含まれるこれらの物質は基本的に蒸発します。それで、温かいワインを飲みましょう。

酒の薬効とは何ですか？酒の薬効は病気を和らげ、病気を治すこともできます。多くの患者は酒を使ってさまざまな薬酒を作ることを好みます。薬酒は飲むと体に多くの利点があります。しかし、多くの人は飲酒量をコントロールできず、飲み過ぎる人が多く、胃や脾臓などに大きな影響を与えます。重症の場合は肝臓にダメージを与え、アルコール性肝疾患を引き起こします。このような病気は治療が難しいため、適度にお酒を飲むのが正しいです。