アイスクリームを食べすぎると太ってしまいますか？

夏になると、私たちはみんなアイスクリームを食べるのが大好きです。アイスクリームは美味しいだけでなく、体を冷やすこともできます。しかし、アイスクリームを頻繁に食べることは健康に良くないことを多くの人が知っています。特に女性の友人の場合、アイスクリームを頻繁に食べると、体重が増えるだけでなく、月経時に月経困難症に悩まされることになります。だから、みんなアイスクリームを適度に食べなければなりません。

1. アイスクリームを食べ過ぎるとどうなりますか?

1. 胃腸の損傷

アイスクリームの温度は一般的に0℃前後ですが、人間の通常の体温は37℃です。このような大きな温度差は人間の胃腸に大きな刺激を与え、胃腸の血管を収縮させ、消化液の分泌を減らします。一日にアイスクリームを食べ過ぎて、冷刺激を頻繁に受けると、胃腸疾患の原因になります。

アイスクリームを食べ過ぎる子供の多くは嘔吐や下痢に悩まされることが多く、歯を傷めることもあります。冷たい飲み物は一般的に胃の中の温度よりも20℃～30℃低くなります。胃粘膜が過度の寒さによって刺激されると、粘膜血管が強く収縮し、胃の内分泌系が乱れます。胃酸や胃酵素の分泌が急激に減少し、胃の消化、殺菌、免疫力が大幅に低下します。この時期に食べた食べ物は厳重に消毒しないと、嘔吐や下痢を引き起こす可能性があります。

2. 頭痛

アイスクリームをたくさん食べると、「アイスクリーム頭痛」を引き起こすこともあります。「アイスクリーム頭痛」の科学的な名前は「翼口蓋神経節神経痛」です。冷たいものを食べると、口蓋はすぐに冷えます。口蓋の奥には神経中枢があり、このとき神経中枢の神経群が脳に信号を送り、体温を変えます。しかし、体温が急激に下がると、これらの神経群は過剰に刺激され、体温が下がりすぎたことを示す誤った信号を脳に送り、その結果、脳の血管が急速に収縮します。

しばらくすると、口蓋の温度は正常に戻り、神経群はすべてが正常であることを示す信号を再び送信し、脳の血管は急速に拡張します。このプロセスは数秒しか続きませんが、血管が急速に収縮および拡張する結果、頭、通常はこめかみ、額、時には顔に激しい痛みを感じることになります。

アイスクリームを食べ過ぎるとどうなりますか？

頭痛を早く和らげたい場合、舌を口蓋に押し当てるのが一般的な方法です。こうすると、口蓋が正常な温度に戻るまでの時間が早まります。もう一つの方法は、アイスクリームをゆっくり食べることです。こうすることで、上口蓋の神経中枢が温度変化に適応するのに十分な時間があり、血管がそれほど急激に収縮したり拡張したりすることがなくなります。記録された最も長い「アイスクリーム頭痛」は 5 分間続きました。さらに、ほとんどの人が一度はこの症状を経験しますが、定期的に経験する人は約 3 分の 1 にすぎません。

3. 体重が増える

アイスクリームに含まれる砂糖は精製された砂糖なので、食べ過ぎはおすすめできません。栄養学の専門家は、1日に砂糖を約30グラム摂取するのが最適であると推奨しています。子供が1日にアイスクリームを数箱食べ、さらに牛乳やソーダ、その他の食品に含まれる砂糖も食べると、1日に摂取する砂糖の量は30グラムをはるかに超えることになります。アイスクリームに含まれる脂肪と糖分は、体内で過剰なカロリーとなり、肥満の原因になりやすいです。

2. 夏にアイスクリームを食べるときの注意点：

1. 一度に食べ過ぎない

アイスクリームを食べるときは、一度にたくさん食べてはいけません。そうしないと、副作用が出てしまいます。この時期、子供は腹痛を経験し、中高年は狭心症になりやすく、普通の人でも胃腸炎、喉頭痙攣、栄養失調を起こす可能性があり、歯が損傷する可能性も非常に高くなります。

2. 食べ過ぎない

食べるのが速すぎると、内臓血管の収縮を刺激して局所的な貧血を引き起こしやすく、胃腸管の消化機能と殺菌力が弱まり、胃腸炎、胆嚢炎、さらには肝炎の発生を促進します。三叉神経が突然悪刺激を受けるため、頭痛に悩まされる人もいます。したがって、胃腸疾患や胆嚢炎のある人は、内臓血管を刺激して局所的な貧血を引き起こし、胃腸管の消化機能と殺菌能力を弱め、胃腸炎、胆嚢炎、さらには肝炎につながることを避けるために、あまり急いで食べるべきではありません。

3. 食前や食後に食べない

断食中は糖分が吸収されやすいので、この時に高カロリー、高糖質の食べ物を食べるのは、かなり「危険」です。空腹時に食べると食欲にも影響します。アイスクリームは温度が低いため、胃腸の血管収縮を引き起こし、消化吸収能力に影響を与え、さまざまな栄養素の吸収に影響を与えます。なので、食後にアイスクリームを食べるようにしましょう。食事をしたばかりなので、胃の中枢が刺激されます。このとき、アイスクリームを食べすぎることはありません。少し食べるだけで満足できます。

4. 溶けたアイスクリームは冷蔵庫に戻せない

溶けたアイスクリームは食べる前に冷凍しないでください。再結晶化の過程でアイスクリーム本来の品質と栄養成分が破壊されてしまいます。

5. 低カロリー食品を選ぶ

アイスクリームの種類を選ぶときは、パッケージに記載されている原材料に注意し、カロリーが低いものを優先してください。また、かき氷、アイスキャンディー、固形アイスの順に選ぶこともできますが、含まれるカロリー、糖質、脂質は順に多くなります。

ヒント: 誰もがアイスクリームを食べるのに適しているわけではありません。たとえば、肝臓病、糖尿病、胃炎、大腸炎、高脂血症の人や牛乳アレルギーのある人はアイスクリームを食べてはいけません。