白砂糖は解毒剤になりますか？

人体に病気が発生すると、その状態を速やかに抑えたり、人体へのダメージの程度を軽減したりするために、人体は薬物を使用して病気を治療します。病気の状態に応じて、漢方薬または西洋医学による治療が選択されます。白砂糖は食品として、大量のミネラル元素を含んでいるため、幅広い人が食べるのに適しています。しかし、白砂糖には解毒作用があると信じている人もいます。では、白砂糖は解毒剤なのでしょうか？見てみましょう。

まず、白砂糖は解毒剤でしょうか？砂糖の化学組成は比較的複雑です。砂糖、特に黒砂糖には鉄やカルシウムなどの元素や不純物が多く含まれています。中薬に含まれるタンパク質、タンニンなどの成分がそれらと結合すると、化学反応が起こり、薬の有効成分の一部が凝固して変性し、濁って沈殿します。これは薬の効能に影響を与えるだけでなく、健康を危険にさらします。

第二に、漢方薬の各処方において、薬の成分は「酸味、苦味、甘味、辛味、塩味」の異なる味を持ち、薬効も「冷味、熱味、温味、冷味」の相違がある。砂糖にも一定の薬効と治療効果があります。例えば、砂糖には肺と中臓を潤し、脾臓を養い、肝臓を鎮める作用があります。乾いた咳、口と舌の乾燥、胃の痛みの治療に使用できます。そのため、漢方医学では砂糖も漢方薬とみなしています。

第三に、漢方薬には、寒、熱、温、涼の4つの性質と、辛、甘、酸、苦、塩の5つの味があります。その中で、辛味は消散し、甘味は鎮静し、酸味は収縮し、苦味は収斂し、塩味は腎に入ります。異なる味を持つ漢方薬は、治療効果が異なります。一部の漢方薬に砂糖を加えると、薬効が変化し、効能に影響が出ます。苦い薬の中には、末梢神経を刺激して唾液や胃液などの消化液を反射的に分泌させ、消化を助けて食欲を増進させるものもあります。薬に砂糖をたくさん入れると、苦味が完全に隠れてしまい、健胃効果が失われます。

白砂糖は解毒剤ですか? 白砂糖は冷たい性質のため「火」を取り除くことができます。一方、黒砂糖は温かい性質のため寒さを払いのけることができます。民間療法では、白砂糖は熱を払うためにお茶を沸かすのに使われ、黒砂糖は風邪を払うために生姜と玉ねぎの水を沸かすのに使われます。一般的に「急病」であれば、たまに砂糖を加える程度で大丈夫ですが、太っていたり、痰湿体質の方は注意が必要です。長期間飲み続けると消化機能に影響し、最終的には腹部膨満や消化不良などの病気を引き起こします。