ロバ皮ゼラチンは貴重な漢方薬で、高麗人参、鹿角とともに漢方三宝の一つとして知られ、古来より体力増強に良いものとして使われてきました。特に江蘇省と浙江省の地域では、冬の滋養強壮剤としてロバ皮ゼラチンを摂取する習慣があります。摂取方法は多様で、目的や用途が異なります。医薬品として、医師のアドバイスに従ってください。健康管理として、次の摂取方法が推奨されています。 1. ゴマとクルミのロバ皮ゼラチンペースト 砕いたロバの皮のゼラチン150グラムと日本酒350mlを1週間浸します。ロバ皮ゼラチンがスポンジ状になったら、少量の水を加えて煮込み、黒ゴマとクルミの実を適量加え、氷砂糖250グラムを加え、絶えずかき混ぜながら1時間蒸し、冷やしてゼリーペーストを作ります。朝晩スプーン1~2杯を温水とともに摂取してください。この方法は、腰痛、寒さへの恐怖、耳鳴り、陰虚、腎虚に悩まされている場合に特に効果的です。 2. 高麗人参と竜眼のロバ皮ゼラチンペースト ロバの皮のゼラチン150グラムと日本酒350ミリリットルをスポンジ状になるまで浸し、少量の水で煮込み、適量の高麗人参の煎じ液または高麗人参の粉末を加え、竜眼の肉を加えてよく混ぜ、氷砂糖を加えて約1時間蒸します。冷やしてゼリー状にし、朝晩スプーン1~2杯ずつお召し上がりください。気虚、疲労、脱力、動悸、悪寒などの症状に適しています。 3. 蜂蜜と卵、ロバの皮ゼラチンペースト ロバ皮ゼラチン、蜂蜜、卵を一緒に服用してください。適量の東夷ロバ皮ゼラチンを煮込み、卵1個と蜂蜜1杯を加え、空腹時に1日1回服用してください。疲労や咳に効果があります。 4. 食事療法: ユーザーは自分の好みに応じて、ロバ皮ゼラチンを料理、揚げ物、飲料水に加えることができます。のように: ① ロバ皮ゼラチン粥 もち米100gを炊きます。炊けたらロバ皮ゼラチン15gを加え、かき混ぜながら溶けるまでしばらく煮ます。 機能:血液を養い、出血を止め、陰を養い、肺を潤し、妊娠を安定させます。 ②ロバの皮ゼラチン入り卵スープ 適量のロバ皮ゼラチンを煮て、スプーン一杯の蜂蜜を加え、卵と混ぜます。より良い効果を得るには、毎日朝食前に摂取してください。 適応症:持続する咳嗽および喘鳴、長期の咳嗽、喘息。 ③ロバの皮ゼラチン、ネギ、蜂蜜 新鮮な水でネギの白い部分3枚を茹で、ネギを取り除き、ロバの皮のゼラチン2セントと蜂蜜2スプーンを加えて溶かし、食事の前に温かい状態で飲みます。 効能:陰を養い、体液を生成し、腸を潤し、排便を促進します。効能・効果:高齢者、虚弱者の便秘。 ④阿膠甘肉 作り方: 赤身肉 250g を洗って切り分けます。火が通ったら、ロバの皮のゼラチン 20g、砂糖 50g、胡椒 5 粒を加え、火が通るまで煮込みます。火を弱めてソースが濃くなるまで待ちます。機能:貧血を治療します。 |
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