喉がかゆかったり、頻繁に咳が出たりする場合、風邪が原因かどうかを判断する必要があります。また、食事療法で喉の調子を整えることもできます。たとえば、大根茶や杏仁茶は、熱を消し、痰を解消し、気を整え、食欲を刺激するのに役立ちます。 1. 大根茶 材料:大根100グラム、お茶5グラム。 作り方:お茶の葉を沸騰したお湯で5分間煮出して汁を取ります。大根を洗ってスライスし、鍋に入れて柔らかくなるまで煮て、お茶の汁を注ぎます。 1日2回、いつでも温めてお召し上がりください。 効能:熱を消し、痰を解消し、気を整え、食欲を増進します。痰の多い咳、食欲不振などに効果があります。肺熱、咳、痰が多い人に適しています。 2. アプリコットと洋梨のお茶 材料: ビターアーモンド 10 グラム、大きなアヒルの実 1 個、氷砂糖少々。 作り方:アーモンドの皮をむいて砕き、梨の芯を取り、細かく切り、適量の水を加えて氷砂糖が溶けるまで煮ます。お茶としていつでもお飲みいただけます。 効能:このお茶は肺を潤し、咳を和らげます。急性気管炎や乾熱型の咳に適しています。 3. 北アプリコット豚肺スープ 材料:豚の肺250グラム、北杏10グラム、生姜汁と上質の塩適量。 作り方:豚の肺を切り分けてきれいに洗います。北アンズと適量の水と一緒に煮ます。スープがほぼ完成したら、生姜汁大さじ1~2杯を加え、塩で味付けします。一日二回スープを飲み、豚の肺を食べます。 効能:このスープは咳を和らげ、痰を減らし、肺に栄養を与えます。慢性気管支炎、腸乾燥、便秘などに適しています。 4. シャバイ鴨スープ 材料: 北方アデノフォラ 50 グラム、ユリ 30 グラム、アヒル肉 200 グラム、玉ねぎ、生姜、精製塩適量。 作り方:アデノフォラとユリをスライスし、アヒルの肉を細かく切り、タマネギ、ショウガなどを加え、塩、適量の水を加えて、アヒルの肉が柔らかくなるまでスープを煮ます。鴨肉を食べ、スープを飲みます。 1日1回または1日おきに。 効能:陰を養い、熱を取り除き、肺に潤いを与え、咳を和らげます。陰虚や火過剰による咳、痰の不快感、痰に血が混じっている場合などに適しています。 5. シロキクラゲと氷砂糖のスープ 材料: シロキクラゲ 10 グラム、氷砂糖 20 グラム。 作り方:まず白キノコの茎を取り除き、不純物を取り除き、沸騰した冷たい水に浸して膨らんで柔らかくなるまで待ちます。鍋に白キクラゲと氷砂糖を入れ、適量の水を加え、白キクラゲが柔らかくなりスープが濃くなるまで弱火で90分煮ます。夜中に1回、真夜中に食べてください。 効能:陰を養い、乾燥を潤し、痰を解消し、咳を和らげます。肺陰虚による痰の少ない乾いた咳、咳が出しにくい、痰に血が混じるなどの症状に適しています。 |
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