ほとんどのホワイトカラー労働者は栄養のある食事の重要性を無視する傾向があります。1 回の食事は満腹で、もう 1 回の食事は空腹のまま、スナックや果物を主食として食べるのは非常に一般的です。こうした行動によって、体が十分な栄養を吸収しにくくなる可能性があることを、多くの人が知りません。栄養不足や栄養失調は、症状が現れるまでしばらく続くため、検出が困難です。実際、体が栄養失調かどうかを判断するのに役立つ指標はわずかしかありません。 1. 原因不明の疲労 疲労は鉄欠乏症の一般的な副作用で、鉄欠乏症は貧血、つまり血液中の赤血球数の減少につながる可能性があります。貧血は顔色を悪くすることもあります。ただし、心臓病、うつ病、甲状腺の問題などの深刻な病状も過度の疲労を引き起こす可能性があることに留意してください。 異常に体が弱かったり、疲れたりしていると感じる場合は、これらの症状について医師に伝えるのが賢明です。 2. 乾燥して脆い髪 タンパク質は髪の毛の主成分であるため、栄養不足を診断するための指標としてよく使用されます。 「高齢者の髪がもろく、乾燥して薄くなり、まるでカツラのように見える場合、それは食生活が適切でないことを示すサインであることが多い」と栄養士は言う。 髪が弱くなるのは、必須脂肪酸、タンパク質、鉄分、その他の栄養素が不足していることを反映している可能性があります。年齢を重ねるにつれて多少の抜け毛が起こるのは正常ですが、異常な速さで抜け毛が始まった場合は、栄養不足が原因である可能性があります。医師が栄養不足がこれらの問題の原因であると判断した場合、食事療法や栄養補助食品で治療することができます。 3. 口の問題 口の周りのひび割れや炎症(口角炎)は、ビタミン B2 または鉄分欠乏の兆候である可能性があります。舌が異常に腫れたり青白くなったりするのも、鉄分とビタミン B2 欠乏の兆候です。 口腔灼熱症候群(BMS)は、未だ原因不明の病気です。一般的には、鉄分、亜鉛、ビタミン B の欠乏が原因と考えられています。 4. 溝のある爪またはスプーン型の爪 髪の毛と同様に、爪も栄養不足の早期警告サインを示す良い指標です。スプーン型の爪は鉄欠乏性貧血の兆候である可能性があります。 鉄欠乏性貧血の場合、医師は鉄分のサプリメントや、レバーや貝類(ハマグリ、カキ、ムール貝)などの鉄分を豊富に含む食品を勧めることがあります。 5. 食欲不振 年齢を重ねるにつれて、食欲が減退することがよくあります。味蕾は本来持つべき感度を失います。高齢者は活動性が低下する傾向があるため、必要なカロリーも少なくなります。薬によって食欲が抑制されることもあります。 慢性的な食欲不振は、栄養不足のリスクが高いことを示す深刻な警告サインである可能性があります。お腹が空いていないために食事を抜いてしまう場合は、医師に相談してください。血液検査により、どのような重要な栄養不足があるかがわかります。専門の栄養士に食事の摂取量を評価してもらうと、栄養不足の特定にも役立ちます。 6. 下痢 慢性的な下痢は栄養失調の兆候である可能性があり、栄養が体に十分に吸収されていないことを意味します。感染症、手術、特定の薬剤、過度のアルコール摂取、消化不良はすべて栄養失調につながる可能性があります。 下痢が頻繁に起こる場合は医師に相談することが重要です。 |
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