アルファルファ酵素の効果は何ですか？

アルファルファ酵素の効能や働きを知らない人も多いかもしれません。実は、酵素は生活の中で幅広く使われており、人体にとって必要なものです。酵素は食べ物を分解するのを助け、人体の吸収を助け、体の新陳代謝を速めます。また、血液を浄化する効果もあるので、その役割はかなり広範囲です。

1. 酸化:

酵素の第一の機能は酸化還元反応です。酸化とは、物質が酸素と結合して酸化物を形成するプロセスであり、還元とは、酸化物内の酸素分子が消えて元の状態に戻るプロセスです。この反応過程において、酵素は欠かせない触媒です。人間の呼吸や一連の熱発生と代謝は酸化還元反応です。

2. 分解：

お米を噛むと、唾液中のアミラーゼによってお米の中のデンプン質が分解され、麦芽糖やデキストリンになります。同時に、噛めば噛むほど甘みを感じるようになります。これは、酵素分解効果が高まった結果です。また、消化管には栄養素の消化と吸収を助ける消化酵素がたくさん存在し、炭水化物を単糖類に、タンパク質をアミノ酸に、脂肪を脂肪酸やグリセロールに分解するなど、食物を水溶性物質に変換して、体に吸収され、利用できるようにしています。

3. 代謝効果：

代謝とは、古い細胞を再生することです。人間の細胞にはライフサイクルがあり、細胞が老化して死ぬと、再生しなければなりません。しかし、古い細胞や死んだ細胞を分解して新しい細胞を作るという作業は、少数の酵素だけでは成し遂げられない大仕事です。さまざまな酵素の協力が必要です。細胞製造プロセス中、いくつかの酵素はさまざまな酵素の動作状態を監視する役割を担っており、酵素の働きは細胞製造プロセス全体をカバーしています。

4. 熱エネルギー効果:

酵素の働きにより、室温で酸化反応を起こして熱エネルギーを発生させ、その熱エネルギーを体の必要に応じて適時に蓄え、放出することができます。この熱エネルギーの貯蔵と利用は、完全に酵素の働きに依存します。

5. 血液浄化作用：

酵素は血液中の老廃物を分解し、血液を弱アルカリ性に保ち、血液循環を促進します。 人体におけるアミノ酸の代謝は、アンモニアなどの有害物質を生成します。血液中のアンモニア濃度が高すぎると、人は昏睡状態に陥ります。体内の酵素は、アンモニアを低毒性の尿に変換し、体外に排出することができます。このような酵素の働きがなければ、人体は有害物質で満たされることになります。