干しサツマイモの葉の食べ方

サツマイモの葉は栄養が豊富ですが、サツマイモを食べるときに葉を捨ててしまう人も多いのではないでしょうか。これはサツマイモの葉ですが、活用でき、いろいろな食べ方があります。葉を乾燥させる人もいます。干し芋の葉は生の葉ほど調理法は多くありませんが、栄養価が高いことは否定できません。では干し芋の葉にはどのような使い方があるのでしょうか？

1. サツマイモの葉の蒸しパン

材料:サツマイモの葉、ニンニク4〜5片、塩、薄口醤油、ごま油、水。

作り方：サツマイモの葉を洗って水を切り、細かく切り、生地用のボウルに入れ、塩を少し加えて生地に練り込みます。次に生地を小分けして蒸しパンの形に練り、鍋に温水を入れて30分ほど発酵させます。その後、強火で蒸し始め、水が沸騰したら中弱火に切り替えて25分間蒸します。ニンニク汁、ニンニク4〜5片、ニンニクプレスを使用してニンニクペーストに圧縮し、薄口醤油、ごま油、少量の塩、少量の沸騰したお湯を加えます。

2. サツマイモの葉を水に浸す

サツマイモの葉は食用で、サツマイモよりも栄養価が高いです。サツマイモの葉には独特の接着タンパク質が含まれており、さまざまなビタミンが豊富に含まれています。人間の細胞の活力を高め、免疫力を向上させることができます。サツマイモの葉は他の野菜と同様に炒めて食べられます。もちろん、水と一緒に飲んでも副作用はありません。

3. その他

サツマイモの葉を食べる方法はいろいろあり、解毒作用もあります。サツマイモの葉を細切り豚肉と一緒に炒め、沸騰したお湯で茹でることもできます。28グラム。検査の結果、サツマイモの葉は柔らかい緑色をしていることから、アジア野菜研究センターでは栄養価の高い野菜の品種としてリストアップされていることが判明しました。さらに、ゴマ油、つまり秋に成熟した後のサツマイモの地上茎の上部にある柔らかい葉、4グラムの砂糖、老化を遅らせる、16 mg、ミネラルカリウム2グラム、および0を使用します。一般的な野菜に比べて独特の風味があります。