自宅で魚の臭いを取り除く方法

魚にはどうしても生臭さがつきものですが、この臭いは解決できます。魚肉にはトリメチルアミンというガスが含まれており、これが悪臭の原因となります。料理用ワインや酢などは刺激が強いですが、魚臭さを非常によく取り除くことができます。お茶の葉は魚の生臭さも消してくれます。ライターで炙るだけで、お部屋にお茶の香りが広がります。魚の臭いを取る方法はいろいろありますが、質が良くて安価なものを選ぶのが良いでしょう。

魚は栄養価が高く美味しい食べ物ですが、魚臭さは不快です。魚臭は、魚のタンパク質の代謝と腐敗によって生成されるトリメチルアミンとピペリジンと呼ばれる物質から発生します。トリメチルアミンは気体であり、水に溶けやすいです。ピペリジンもアンモニア臭のある液体です。魚臭の強さはトリメチルアミンの濃度と密接に関係しています。魚を調理するときに、料理酒、酢、生姜を適量加えると魚臭さを取り除くことができます。

1. 新鮮な乾燥した茶葉を一掴み灰皿に入れます。

2. ライターを使って茶葉に火をつけ、ゆっくり燃やします。

3. この時、家の中の魚臭さは徐々に消え、お茶の香りに変わりました。香りはそれほど強くないですが、魚臭さよりはずっといいです。

予防

この方法は簡単で効果的です。魚を揚げている間に茶葉に火をつけると、より効果的です。

1. お茶は魚臭さを取り除く

どの家庭でもお茶を飲むので、お茶の葉を使って手を水に浸すと魚臭さが取れます。スプーン一杯の茶葉をカップに入れ、少量の熱湯を注ぎます。茶葉が浸った後、沸騰した熱いお茶を冷水を張った洗面器に注ぎ、手を洗って魚臭を取り除きます。

ヒント: 手に強い魚臭がする場合は、茶葉で手をこすって魚臭を取り除くことができます。

2. 歯磨き粉で魚臭さを消す

自宅で歯磨きに使う歯磨き粉を絞り出し、手に均等に塗り、両手を交差させて何度もこすり、最後に水で洗い流すと、手についた魚臭さを効果的に取り除くことができます。

3. 魚臭さを消す塩

食卓塩を使うのが最も経済的な方法です。台所にある適量の食卓塩を手に取り、何度もこすりつけ、ハンドソープで洗うと魚臭が消えます。

ヒント: もちろん、生姜と酢で手を洗うことでも魚の臭いを取り除くことができます。

4. レモンは魚臭さを取り除く

新鮮なレモンをスライスして、そのスライスで手をこすったり、レモン汁を絞って手を洗ったりして、手についた魚臭さを取り除きます。

ヒント: 魚の臭いを消すためにレモンを買うこともありますが、手を洗うのには 1 切れだけ使います。お金を節約し、環境を保護するために、レモン汁をすべて絞り出し、冷蔵庫のアイスボックスを使用して小さな氷を作り、必要なときにレモン汁の氷の小片を石鹸として使用することができます。これは非常に良いアイデアです。

5. 生姜は魚臭さを消す

魚を焼くときに、生姜の千切りを加えると魚臭さがなくなることは誰もが知っています。手についた魚臭を取り除くには、生姜を数枚スライスし、それで手をこすって魚臭を取り除くことができます。

ヒント: 手に傷があるときに生姜のスライスを使用することはお勧めしません。そうしないと、辛い生姜汁によって手の傷がひどく痛くなります。

6. 魚臭さを消すお酒

手のひらに強いお酒を注ぎ、何度も手をこすった後、きれいな水で洗い流して、手についた魚臭さを取り除きます。

ヒント: 自宅に白ワインがない場合は、酢を代用として使用できます。