自家製ナスと枝豆

ナスと枝豆を一緒に食べるのは奇妙だと思う人もいるかもしれません。実際、料理は友達を作るようなもので、難しいですが、とても簡単です。相性の良い材料を適切な火力で混ぜ合わせるだけで、自然に味が出てきます。ナスはさまざまな野菜と組み合わせることができますが、枝豆を使ってナスを使ったおいしい料理を作るにはどうすればよいでしょうか。自宅でナスと枝豆を作る方法について詳しく学びましょう。

枝豆の効能

暑い夏には、パートナーと手を繋いで太陽を浴びて二人の関係を温めたいと思いませんか？注意してください、誰も日焼けを望んでいません!お腹を満たして涼むには、家にいて枝豆を一皿調理したほうがいいでしょう。テレビを見ながら枝豆を食べ、缶ビールを数本用意して快適な生活を楽しむこともできます。食べ過ぎには注意してください。結局のところ、枝豆にもある程度の脂肪が含まれています。幸いなことに、それは主に不飽和脂肪酸です。適量を食べると体は健康に保たれます。

1. 心血管疾患をKOし、高血圧や冠状動脈性心疾患を心配する必要はありません！

枝豆の成分のほとんどは不飽和脂肪酸です。実際、リノール酸とリノレン酸は心臓血管系に非常に優しいです。枝豆を食べると、心臓血管疾患の予防に役立ちます。高血圧や冠状動脈疾患の人は、枝豆を食べて喜んで食べることができます。祖父母が食べるのも素晴らしいことです。

2. 枝豆を食べると賢くなります。

豆類の一種である枝豆は、定期的に摂取する価値があります。脳の働きを整え、記憶力を向上させるレシチンが含まれています。脳がショートしたり、ドアに頭が挟まったりすることが多い人は、枝豆を食べると良いでしょう。

3. トイレに長時間しゃがみ込んでいる人には解決策があります！

早朝にトイレにしゃがむことの苦痛を誰が理解できるでしょうか?長い間しゃがんでいたので、足がしびれているに違いありません。枝豆を食べればその効能が分かります！トイレに行くのも一発で完了！枝豆は食物繊維が豊富なので、消化不良を気にせずいくらでも食べられるのがポイントです！

自家製ナスと枝豆

材料

ナス、枝豆、ニンニク4片、乾燥赤唐辛子少々

練習する

ステップ1：ナスを洗って切り分ける

ステップ 2: ナスをおいしく仕上げたいなら、油を無駄にすることを恐れないでください。フライパンにさらに油を注ぎ、80% 熱くなったらナスを入れて 2 ～ 3 分揚げてからフライパンから取り出します。次に強火にして油を熱し、ナスを入れて2度目に揚げます。この時の揚げる目的はナスからできるだけ多くの油を絞り出すことですが、時間はあまり長くせず、10秒ほどで十分です。

ステップ 3: 枝豆を沸騰したお湯で茹で、冷水で洗って水気を切ります。赤ピーマンを輪切りにし、ニンニクをみじん切りにします。フライパンに油を少し残し (通常の調理の油の約 1/3)、みじん切りにしたニンニクと赤ピーマンを弱火で炒めます。次に、ナスと枝豆を注ぎ、数回炒めます。

ステップ4：醤油、少量の砂糖、適量の塩を加えて、均一に炒めます。また、紫ナスの皮にはビタミンEとビタミンPが豊富に含まれており、心臓血管系を保護し、人間の老化を遅らせる上でプラスの役割を果たすため、取り除かないでください。