オーブンで解凍するときの温度は何度ですか？

オーブンは、食品を焼いたり加工したりするために使用できる家電製品です。私たちは、使用しない食品を新鮮に保つために冷蔵庫に入れることがよくあります。冷蔵庫に食品を入れると、食品を殺菌し、食品が腐らないようにすることができます。しかし、欠点もあります。使用すると、食品が固く凍ってしまう場合があり、解凍する必要があります。そこで今日は、編集者と一緒にオーブンで解凍するときの温度について学びましょう。

オーブンは、食品を焼いたり、製品を乾燥させたりするために使用する密閉された器具です。家庭用器具と工業用オーブンに分けられます。 家庭用オーブンを使用して、一部のパスタを調理することもできます。 工業用オーブンは、工業分野で製品を乾燥するために使用される装置の一種です。電気またはガスで駆動します。ベーキングオーブン、乾燥ボックスなどとも呼ばれます。

電気オーブンは、電気発熱体から放出される輻射熱を利用して食品を焼く電気加熱器具です。ローストチキンやローストダックを作ったり、パンやケーキを焼いたりするのに使用できます。焼き菓子のさまざまなニーズに応じて、電気オーブンの温度は通常 50 ～ 250℃ の範囲内で調整できます。

オーブンを約200℃で5分間予熱し、電源を切ります。オーブンの温度が少し下がるまで2分待ってから、解凍したい食品をオーブンに入れ、約5〜10分で完成します。しかし、オーブンは外側から内側に向​​かって加熱するため、熱伝導が必要で、加熱速度が遅く、食品の構造を破壊してしまうため、食品の解凍には適していません。

1. 霜取り機能ボタンを押します。

2. 「調整キー」を押して時間を増減します。

3.「温度/時間切り替えキー」を押して温度に切り替えます。スチームオーブンのデフォルトの解凍温度は 60°C なので、この手順は無視できます。

4.「スタートボタン」を押すと、スチームオーブンが動作状態になります。 「スタートキー」を一度押してディスプレイの数字が点滅し始めたら、もう一度「スタートキー」を押す必要があります。