胃炎や胆汁逆流症がある場合、羊肉を食べても大丈夫ですか?

胃炎は、原因となる要因が非常に多い、非常に一般的な胃腸疾患です。発症後は、通常、薬物療法による治療が必要であり、食事療法と組み合わせて改善する必要もあります。長期にわたる継続によってのみ、良好な結果が得られます。しかし、症状に影響を与えやすいため食べられない食品もありますが、患者によっては判断が難しい場合もあります。では、胆汁逆流を伴う胃炎の人は羊肉を食べてもよいのでしょうか?以下で見てみましょう。

脂っこい食べ物を控える

胃炎のときに食べてはいけない食べ物は何ですか?

1. 豆

豆は消化不良を引き起こすことで有名です。豆類に含まれるスタキオースやラフィノースなどのオリゴ糖は腸内細菌によって発酵され、分解されてガスを発生させ、しゃっくり、腸のゴロゴロ音、腹部膨満、腹痛などの症状を引き起こします。大豆製品には胃液の分泌を促進するプリンが多く含まれているため、重度の消化性潰瘍の患者は大豆製品を食べてはいけません。急性胃炎や慢性表在性胃炎の患者は、胃酸分泌を刺激して胃腸の鼓腸を引き起こすのを避けるために、大豆製品の摂取も避けるべきです。

2. 生の冷たい食べ物

アイスクリーム、アイスキャンディー、冷たい飲み物など、生の冷たい食べ物を過剰に摂取すると、胃腸管の正常な働きに影響を及ぼし、食べ物の消化が困難になり、脾臓や胃にダメージを与えやすくなります。食べた時は美味しいのですが、その後食欲が減退し、脾臓や胃を刺激して腹部膨満感や痛みを引き起こすという悪循環に陥ります。

3. 揚げ物

フライドチキンナゲットやフライドポテトなどの揚げ物には必然的に油分や脂肪分が多く含まれており、これら2つの物質が胃の中に蓄積すると病気を引き起こす可能性があります。油は高温にさらされると、分解しにくい「アクリル酸」という物質を生成します。

4. 辛い食べ物

赤ピーマンやハラペーニョは食道の内壁を刺激し、食べた後に不快な胸焼けを引き起こし、胃への負担を増大させる可能性があります。冷たさを増すためにサワークリームを加えても、同じ味わいが楽しめます。また、サワークリームなどを加えると、他の副作用が生じる可能性があります。

5. 漬物

胃炎の人は胃が弱く抵抗力も弱いので、病原菌や寄生虫に汚染された食べ物を避け、漬物を食べないようにする必要があります。

6. 煙

タバコは純粋な陽の産物であり、多くの火と乾燥を引き起こします。行動が変化しやすい人、陽が過剰で気が過剰である人、または陰が不足して火がある人は喫煙しないでください。タバコに含まれるニコチンは胃粘膜を刺激して損傷する可能性があり、ニコチンは中枢性の吐き気や嘔吐、食欲減退を引き起こし、十二指腸から胃への胆汁の逆流を促進する可能性があります。喫煙は肺がんや胃がんの発生と密接な関係があります。

7. ワイン

アルコールは胃粘膜を傷つけ、炎症を引き起こす可能性があります。過度の飲酒は、胃粘膜のうっ血、浮腫、びらんを引き起こし、さらには胃腸出血、肝臓がん、胃がん、食道がんなどを引き起こす可能性があります。アルコールは湿気や熱を発生させ、精神を害し、寿命を縮める原因となります。長期間または過剰に飲酒すると、腸や胃が腐り、骨髄が潰瘍化し、腱が蒸れるという悲惨な結果を招く可能性があります。