患者にはどのような栄養補助食品を与えるべきでしょうか?

身近な人が病気で入院したとき、私たちは何かプレゼントを買って病院にお見舞いに行くのが普通ですが、患者さんにはどのような栄養補助食品を与えればよいのでしょうか。これは注意が必要な問題です。一般的に言えば、高齢者を診察する際には特別な栄養補助食品を購入しますが、患者の状態によっても異なります。栄養補助食品の中には役に立たないだけでなく、患者に害を及ぼすものもあります。実際、患者さんを見舞うときに贈るより良い贈り物は、花やフルーツバスケットを買うことです。もちろん、患者が花に対してアレルギーを起こしやすいかどうかによっても異なります。

1. 病気の高齢者を訪問し、栄養補助食品を与える

患者を訪問する際には、さまざまな栄養補助食品が第一選択肢となることがよくありますが、実際にはほとんどの患者はそれらを必要としません。 「私は中高年にツバメの巣、プロテインパウダー、冬虫夏草などの栄養補助食品を与えることに断固反対します。これらのものは品質の保証が難しく、そのほとんどは体に良くなく、ほとんどが詐欺です。」現代人は多様な食事をしており、病気で栄養失調になっている一部の人だけが追加のサプリメントを必要としています。腎臓病患者の中には栄養補助食品をむやみに摂取すべきでない人もいます。そうしないと肝臓や腎臓への負担が増大し、病状が悪化する可能性があります。また、牛乳や卵などの高タンパク質食品も腎臓病患者には適していません。栄養補助食品を摂取できる患者であっても、それぞれの状態に応じて選択を行う必要があります。

2. 病気の高齢者を訪問し、ミルクを与える

牛乳は良いものです。手術を受けたばかりで通常の食事が摂れない患者にとって、牛乳は流動食として良い選択です。牛乳はタンパク質、カルシウム、その他の成分を補給し、患者のエネルギーと栄養のニーズを満たすことができます。しかし、胆嚢炎、消化性潰瘍、ガラクトース血症などの消化器疾患の患者や、胃亜全摘手術を受けた患者にとっては、牛乳は良い効果を及ぼさないだけでなく、病状を悪化させたり、他の症状を引き起こしたりする可能性があります。したがって、母乳を与えるかどうかを決める前に、患者の病気の原因を理解する必要があります。

3. 病気の高齢者を訪問し果物をあげる

骨折患者、手術後の患者、産後の女性は、柑橘類、グレープフルーツ、イチゴ、キウイ、柿、パパイヤなど、ビタミン C を多く含む果物を食べるのが適しています。その理由は、ビタミンCが鉄分の吸収を促進し、傷の治癒や組織の修復に欠かせない栄養素だからです。

胃潰瘍の患者にとって、パパイヤジュースは胃壁を保護するので、パパイヤを食べるのが最も効果的です。

心臓病や高血圧の患者は適度にカリウムイオンを補給する必要があるので、マスクメロン、ハミメロン、パパイヤ、キウイ、イチゴ、柿などカリウムイオン含有量の高い果物を与えるのが最適ですが、腎臓病の患者は食べる量を減らす必要があります。

糖尿病患者は糖分の摂取量を制限する必要があります。糖尿病患者を訪問する際は、糖分が多く含まれていない柑橘類、梨、イチゴ、グレープフルーツ、マスクメロン、メロンなどを持参することをお勧めします。

高齢者にとって何が良いのでしょうか?

1. 高齢者はニンジンをもっと食べるべきだ

ビタミンAが豊富で抗がん・制癌効果に優れています。ニンジンを定期的に食べると肺がんの発生率を大幅に減らすことができます。ニンジンにはケルセチン、ケンフェロール、コハク酸カリウムなどが含まれており、冠状動脈の血流を増加させ、血中脂質を低下させ、アドレナリンの合成を促進します。そのため、高血圧、心臓病、胃の不調の治療に一定の効果があります。同時に、ニンジンには肝臓を養い、視力を改善し、気を補い、胃を強化し、腎臓と脾臓を養い、解毒し、血糖値を下げる効果もあります。長期摂取により「小高麗人参」としてその価値を発揮します。

2. 高齢者は胃を守り、活力を補給するためにお粥を食べる

調理中に食品の有効成分が放出され、スープに溶け込むため、消化吸収が容易で、食欲不振や体の弱い人に適しています。お粥の治療効果は多様です。ネギ粥には殺菌効果があり、セロリ粥は排尿と排便をスムーズにし、沸騰したお粥にネギを振りかけると風邪を予防します...さらに、お粥は薬の治療効果を高めることもできます。たとえば、アーモンドやポリアコヤシなどの漢方薬は、お粥と一緒に食べることで薬効を持続させ、より良い結果を得ることができます。