ゴマとピーナッツのパンの作り方

包子は人々がよく食べる食べ物の一種です。包子の具材にはさまざまな種類があり、人々は自分の好みに合わせて選んで混ぜ合わせます。ゴマとピーナッツは蒸しパンの定番の餡で、サクサクと香ばしい味わいが楽しめます。ただし、具体的な方法は個人の好みによって異なりますので、ゴマとピーナッツのパンの詰め物の作り方を注意深く学ぶ必要があります。

材料

材料

投与量

生地：

小麦粉500g

水250g

植物油 15

インスタントイースト 3g

黒ゴマ餡：

茹でた黒ゴマ 100g

皮をむいた茹でたピーナッツ50g

シュガー100

バター50g

練乳大さじ1杯

冷たい水

練習する

1.ゴマとピーナッツのフィリングの材料を準備する

2.ブレンダーに入れて粉末状にすると、より繊細になります。

3.バターを水で溶かし、砂糖と練乳を加える

4.ごまピーナッツパウダーと適量の水を注ぐ

5.主材料の材料をすべて加え、箸でかき混ぜる

6.手、ボウル、生地が光るまで生地をこねます。

7.蓋をして暖かい場所に置いて発酵させる

8.生地が発酵したら、指を使って小麦粉に浸し、生地に穴を開けます。縮まなければ、生地は発酵しています。

9.投与量を使い切って分離する

10.麺棒を使って生地を伸ばします。ボール状に丸めてから平らにします。次に端をつまんで薄くし、中央部分を厚くします。

11.スプーン一杯のゴマとピーナッツのフィリングを包む

12.終わりに

13.縫い目を下にして、ベーキングペーパーをパッドとして使います。ベーキングペーパーは、大きなノンスティック加工のベーキングペーパーです。私は自分でそれを小さく切りました。

14.鍋を冷水に入れて蓋をし、20分ほど放置します。

15.水が沸騰したら、中火で15〜20分蒸します。