氷砂糖の効果・働き・食べ方

氷砂糖の原料はグラニュー糖です。グラニュー糖の結晶化を利用して氷砂糖を作ります。氷砂糖は身近な食べ物ですが、氷砂糖の効果と機能は何ですか、そしてどのように氷砂糖を食べたらいいですか？氷砂糖は食用価値と薬用価値が非常に高く、定期的に氷砂糖を食べると痰を減らし、咳を和らげることができます。氷砂糖には火を取り除く効果があります。

氷砂糖は中枢を養い、肺を潤します。胃を養う働きに優れています。氷砂糖は解毒にも使えます。また、低血糖、栄養失調、肺水腫などの症状にも効果があります。

伝統的な中国医学では、氷砂糖には肺を潤し、咳を和らげ、痰を取り除き、熱を取り除く効果があると信じられています。薬用酒や煮込み強壮剤を作る際の補助原料としても使われます。氷砂糖には、中気を補い、胃を和らげ、肺を潤し、咳を鎮め痰を解消し、落ち着きと喉の渇きを癒し、熱を清め濁気を減らし、陰を滋養し体液を増進し、発汗を止めて解毒する働きがあります。中気不足、肺熱による咳、喀血、陰虚による長期咳、口渇、喉の痛み、子供の寝汗、風火による歯痛などの症状の治療に使用できます。

1. 効能：中虚を補って気を補充し、胃を調和させて肺を潤し、咳を和らげ痰を解消します。

2. 性質と風味：甘味、中性、無毒。経絡：肺経と脾経に入ります。

3. 効能：陰を養い、体液を生成し、肺を潤し、咳を和らげます。

4. 効能・効果：肺の乾燥による乾いた咳、痰を伴わない乾いた咳、血痰。

氷砂糖は性質が穏やかで、咳を鎮め、痰を減らす効果があり、食品業界や製薬業界で生産される高級サプリメントや健康食品に広く使用されています。高齢者は溶かした氷砂糖を噛むことで口の渇きを和らげることもできます。

薬理作用：体内の水分と糖分を補給し、体液の補給、エネルギーの補給、血糖値の補給、心臓の強化と利尿促進、解毒などの効果があります。効能: 5% 溶液は等張液で、各種急性中毒に使用され、毒素の排出を促進します。10% ～ 50% は高濃度溶液で、低血糖、栄養失調、または心不全、脳浮腫、肺水腫などの治療に使用されます。

キノコ蒸しアヒルの卵の効果的なレシピ：

黒キノコ少々、アヒルの卵1個、氷砂糖を用意します。水を加えて蒸し器で蒸し、1日2回食べると、陰虚や肺の乾燥による咳を治すことができます。この民間療法は、喉の乾燥や痰の減少にも効果的です。

氷砂糖はキャンディーやスナックとして使用できます。最も有名なおやつは、プラムやサンザシを氷砂糖で包んだ唐胡樓です。しかし、砂糖漬けのサンザシを作るのに使われる砂糖は、単に煮詰めた砂糖であり、本物の氷砂糖ほど糖分は高くありません。

氷砂糖はスープやシチュー、デザートを作るのに使われます。有名な「氷砂糖香連」は湖南料理の八大料理の一つです。 「岩糖雪梨」や「岩糖燕の巣」といった料理もあります。

氷砂糖はスープにして煮て内服したり、食事のおかずとして食べたり、錠剤やペースト状にして摂取することもできます。

氷砂糖は甘くて中性で、肺と脾臓の経絡に入り、中を補って気を補い、胃を調和させ、肺を潤す効果があります。氷砂糖は陰を養い、体液を生成し、肺を潤して咳を和らげます。乾いた咳、痰のない乾いた咳、血痰に優れた補助治療効果があります。肺の乾燥による咳や喘息、肺虚、風寒疲労、子供のマラリア、顎関節症、口内炎、風火による歯痛などに使用されます。

氷砂糖をコーヒーに入れると甘くて美味しいです。

上記では、氷砂糖とは何かを紹介しました。氷砂糖はグラニュー糖の結晶化から作られていることはわかっています。上記では、氷砂糖の効果と機能も紹介しました。また、氷砂糖の食べ方も理解しました。氷砂糖を総合的に理解した後、誰もが氷砂糖をうまく活用する方法を知っているはずです。