ザクロの開け方

ザクロは私たちの身近な果物の一つで、多くの種類があります。ザクロは甘い味がします。しかし、ザクロの種は開けるとすぐに地面に散らばってしまうので、開けるのに苦労する人が多いのです。では、ザクロの開け方_ザクロを開ける最良の方法は何でしょうか?ザクロの開け方にはコツがあります。いくつかの動画でそのテクニックを見ることができます。最も一般的な方法は、まずザクロの上部にある小さな蓋を開け、次にナイフで上から下まで切り込むというものです。

ザクロの皮の剥き方

1. ザクロを洗い、ナイフを使ってザクロの上から7センチのところの端に沿って円形に切り込みを入れます。ザクロの上の皮を剥ぐと、花びらの間に白い膜状の花びらがあります。ナイフを使って膜状の花びらに沿って切ります。ザクロの種を傷つけないように、あまり深く、または完全に切りすぎないようにしてください。

この時点で、ザクロを優しく6つに割ることができ、ザクロの種をボウルに簡単に皮をむくことができます。この方法は非常に簡単で、ナイフだけで簡単に行うことができます。

2. 2番目の方法は、まずザクロの表面をきれいにしてから、ナイフで中心に沿って水平に切ることです。まず、ザクロの半分を水を入れた容器に入れます。ザクロが水に浸かる程度に水を入れてください。

この時、水に浸けてザクロの種を剥くと素手で剥くよりもずっと簡単です。何の心配もなく大胆に剥くことができ、ザクロの種も全く腐りません。ザクロの皮をむいた後、水に浮いている不純物を捨て、大きめのスプーンを用意してお召し上がりください。

3. ザクロの皮をむく 3 番目の方法でも、まずザクロの皮を洗い、ナイフでザクロの中心に沿って水平に切り、手で割ってザクロを 2 つに分けます。

あらかじめ大きくて深い容器を用意して、ザクロを容器に入れ、シャベルやスクレーパーでザクロの裏側を軽くたたくと、ザクロの種がすぐに剥けます。ザクロの皮をむくこの方法は簡単なだけでなく、非常に早くできます。

ザクロの効能

1. 消化を助ける

他の果物と同様に、ザクロにはビタミンが豊富に含まれています。一般的なリンゴと比較すると、ザクロのビタミン含有量はリンゴの2倍、ナシの2倍以上です。そのため、栄養価の面では、ザクロは秋の一般的なリンゴやナシよりもはるかに高いです。

さらに、ザクロには有機酸が豊富に含まれており、胃の中で食べ物を効果的に消化し、人体によるこれらの食べ物の栄養素の吸収を促進することができます。そのため、秋に消化不良が起こった場合は、より栄養価の高いザクロを試してみるのも良いでしょう。

2. 熱を逃がし、火力を弱める

秋になると、涼しくなることに加えて、もう一つ注目すべき特徴があります。それは、秋になると人々はいつも乾燥を感じ、それが肌の乾燥、目のかゆみ、涙目などの症状として現れることです。これは、秋になると空気中の水分量が減少するため、秋になると人々は乾燥を感じることが多いからです。

そのため、上記の現象に加えて、体内の熱によって喉の乾燥や痒み、肺熱咳嗽、鼻血などの症状が出ることもあります。

ザクロを食べると体内の熱が上がると言う人が多いでしょう。しかし、これはザクロに対する誤解です。体内の熱を上げるのはザクロではなくグアバであり、ザクロは体内の熱を下げることができるからです。

ザクロには肺を潤し、唾液の分泌を促す効果があります。ザクロを食べると、もともと喉が渇いていた口の中が潤い、喉の渇きを癒す効果があります。秋に喉が痛くなったら、ザクロを食べて暑さを和らげるといいでしょう。

3. 抗菌・抗ウイルス

秋は、あらゆる種類の食べ物が大量に市場に出回る季節です。人々が食べるものには多くの選択肢がありますが、食べ過ぎると、一部の食品に寄生虫が含まれている可能性があることを考慮する必要があります。特に、市場に魚介類が次々と出回るため、人々は魚介類をとても好んで食べます。

魚介類の寄生虫は注意が必要です。魚介類を調理する際、高温で調理すると寄生虫のほとんどが死滅しますが、それでも少量の寄生虫や細菌が残り、人体への潜在的な脅威となります。

ザクロの果肉は栄養が豊富ですが、ザクロ全体が宝物です。ザクロの皮にはフルーツ酸、タンニン、生物アルカリが含まれているため、ザクロの皮は伝統的な漢方薬でもあります。これらの物質の組成により、ザクロの皮には強力な殺菌効果があり、人体の寄生虫を麻痺させることができます。

漢方医学では、虫を駆除する重要な薬です。魚介類を食べた後、ザクロの皮で作ったお茶を一杯飲むと、胃腸内のさまざまな虫や真菌を効果的に殺し、胃腸がこれらの寄生虫に害を及ぼされるのを防ぐことができます。