冬虫夏草を食べて吸収する方法

冬虫夏草の食べ方は様々ですが、例えばスープに入れて煮込むのも良いでしょう。スープに入れて煮込むことで冬虫夏草の栄養分を吸収できるだけでなく、煮込む過程で他の漢方薬を加えることで他の成分も吸収することができます。冬虫夏草は非常に高価なので、準備する際には汚染したり廃棄したりしないように注意する必要があります。冬虫夏草の作り方をご紹介します。

冬虫夏草と黄雀の生姜煮：冬虫夏草6グラム、黄雀12匹、生姜2枚。黄色い鳥の羽と内臓を取り除き、洗って切り分けます。冬虫夏草、生姜のスライス、黄雀の切り身を土鍋に入れ、適量の水を加え、黄雀の肉が柔らかくなるまで弱火で2〜3時間煮ます。薬と肉を一緒に摂りましょう。脳を養い、陽を活性化し、精気を補充し、骨髄に利益をもたらします。陽気の衰えや腎精の喪失による体力低下、インポテンツ、早漏、性機能障害などの症状に悩む中高年者に適しています。

冬虫夏草で煮込んだ鳩肉：腎虚、物忘れ、めまい、足の弱さ、腰痛、疲労感に悩む人に適しています。鳩2羽、冬虫夏草15グラム、ナガイモ15グラム、リュウガン肉10グラム、シロキクラゲ15グラム、蓮の実15グラム、生姜と氷砂糖を適量使用します。鳩を屠殺した後、70度の熱湯で茹で、羽をむしり、内臓を取り除き、洗って沸騰したお湯にしばらく入れ、水を切って置いておきます。蓮の実を水に入れてさっと茹で、箸でさっとかき混ぜて皮を剥きます。シロキクラゲをぬるま湯に浸して洗います。蓮の実とハトの肉を煮込み用のボウルに入れ、生姜をのせ、冬虫夏草、長芋、竜眼の肉を加えます。最後にシロキクラゲと氷砂糖を加えます。80% まで熱湯を加えます。蓋をして、沸騰したお湯で 3 時間煮込みます。ハト、冬虫夏草、ヤムイモ、リュウガンの肉、蓮の実を食べ、スープを飲みます。

上記で紹介した冬虫夏草の調理法は、主に鶏肉や他のサプリメントを煮込む方法です。実は、冬虫夏草自体は天然化合物なので、単独で食べることも可能で、他の漢方薬の原料や成分と一緒に摂取する必要はありません。冬虫夏草を服用するときは、他の漢方薬や西洋薬を服用したり、喫煙したり、辛い食べ物を食べたりしない方がよいでしょう。