「化学」というと、皆さんは中学校や高校の教科書に出てくる言葉として思い浮かべるでしょう。化学を勉強したとき、化学物質が人々の生活に良い影響も悪い影響も与えるということも学びました。では、酸化銅についてどれくらい知っていますか?簡単に言えば、金属の銅が空気にさらされて酸化されると、酸化銅が形成されます。酸化銅は産業界で最もよく見られます。では、日常生活において酸化銅は人体にどのような害を及ぼすのでしょうか?一緒に調べてみましょう。 銅は人体における微量元素です。食用酸化銅は胃の中で胃酸と反応してCuCl2を形成し、人体に吸収されます。Cu2+が人体の血液に入り基準を超えると、重金属中毒を引き起こし、主に体内でタンパク質の変性を引き起こします。しかし、銅のもう一つの毒性発現は赤血球への損傷であり、溶血と貧血を引き起こします。通常、酸化銅は体内に入った後、主に肝臓に蓄積されます。肝臓の処理レベルを超えると、銅は血液中に放出されます。過剰なCu(II)は-SHと結合して赤血球に大量に蓄積し、酵素系の酸化不活性化を引き起こし、赤血球を損傷し、細胞膜の透過性を高め、その安定性を破壊し、細胞質と細胞小器官を損傷しやすくし、変性ヘモグロビンを増加させます。一方、銅はヘモグロビンと結合してハインツ小体を形成し、細胞内のグルコース-6-リン酸脱水素酵素とグルタチオン還元酵素を不活性化し、還元型グルタチオンを還元して、ヘモグロビンの自己酸化を悪化させ、大量の変性ヘモグロビンが血液中に侵入し、最終的に溶血と貧血を引き起こします。 酸化銅は工業プロセスで最もよく見られます。銅食器、銅ジュエリーなど、私たちの実生活のさまざまな場所にも酸化銅が見られます。銅は、意図せず長時間空気にさらされて人間の皮膚に接触し、知らないうちに人体に入り込んで血液と結合することがあります。酸化銅が人体に及ぼす害にもっと注意を払う必要があります。 |
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