クコの実には糖分が多く含まれていますか？

クコの実は糖分が多く、味も甘いので、糖分が多いと思っている人が多いです。実はこの考えは間違いで、クコの実は糖分が比較的少なく、糖尿病患者でも食べることができます。クコの実は栄養価が比較的高いので、日常生活で適度に食べることをお勧めします。それでは、クコの薬効とその正しい使い方について学びましょう。

多くの人はクコの実が甘いことを知っているので、糖分が含まれているので糖尿病患者は食べられないと考えています。しかし、実はクコの実は栄養価が高く、お茶としても使えます。糖分は含まれていますが、糖尿病患者が血糖値を下げるために使用できる成分です。

クコの実を食べると糖尿病患者の血糖値が下がるのでしょうか？

クコの実は甘くてマイルドな性質の薬で、肝臓と腎臓を養い、視力を改善し、肺を潤して陰を養うことができます。科学的研究により、クコの実の抽出物は糖尿病に対して血糖値を長期的に下げる効果があり、血清インスリン濃度を高め、損傷した膵臓細胞の修復を助け、それによって耐糖能を高めることがわかっています。この物質はクコの実多糖類であり、優れた血糖値低下作用を有し、膵臓細胞によるインスリンの放出を促進することにより、血糖値低下作用を達成することができる。このことから、クコの実を食べることは高血糖の患者にとって非常に有益であることがわかります。

ただし、クコの実には血糖値を下げる効果があるとはいえ、クコの実に含まれる糖分は非常に高いため、血糖値を上げることを避けるために、クコの実に血糖値を下げる効果があるからといって、一度に大量に摂取する必要はありません。

血糖値を下げるためにクコの実を食べるには？

一般的に、健康な成人は1日あたり約20グラムのクコの実を摂取できます。治療期間中は、30グラムまで増やすことができます。頻繁に摂取する必要がありますが、一度に多量に摂取しないでください。クコの実はそのまま水に浸したり、スープにしてスープと一緒に食べることもできます。または、クコの実を直接噛んで摂取することで、クコの実に含まれる栄養素が体に十分に吸収されます。

さらに、クコの実は以下の成分と組み合わせることで血糖値のコントロールにも役立ちます。

1. ヤムイモ。山芋の皮をむき、洗って、小さな角切りにします。米を洗って、山芋と一緒に鍋に入れ、強火で沸騰させます。次にクコの実を加えて弱火で15分煮ます。こうすると、お粥が濃厚でおいしくなります。

2. サンザシ。例えば、生のサンザシやクコの実は、沸騰したお湯に15分ほど浸して食べることができます。糖尿病患者は毎日お茶として飲むことができます。

3. シロキクラゲ。白キクラゲを洗って水に浸し、クコの実と一緒に鍋に入れて煮ます。その後、氷砂糖を加えて煮込み鍋に注ぎます。白キクラゲが粘り気を帯びてきたら、そのまま食べることができます。

4. 豚肉。豚肉を洗い、筋を取り除き、細切りにして置いておきます。フライパンに油を熱し、細切りにした豚肉を加えて炒め、調味料とクコの実を加えて出来上がりです。

ご注意：糖尿病患者は、血糖値を下げるためにクコの実を食べるだけでなく、日常生活で良い生活習慣を維持し、運動を増やす必要があります。運動は患者の血糖値をうまくコントロールするのに役立ち、患者は運動を通じて徐々に薬の服用をやめることができます。