食道がん手術後の食事は4つの段階に分かれています

周知のとおり、食道がんステージ I およびステージ II の患者には外科的治療が非常に効果的であり、根治を達成できる患者もいます。しかし、食道がんの手術後の食事についてはあまり知られていません。実は、食道がんの術後食事療法は4つの段階に分かれており、段階ごとに日数が異なります。

ステージ 1: 食道がんの手術後約 1 週間、患者はまだ手術創の治癒期間にあり、胃腸機能はまだ回復しておらず、消化機能が低下しています。通常、この期間中は、臨床的には経鼻胃管栄養が使用されます。経鼻胃管栄養食には、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、塩分、水分が適切な割合で含まれている必要があります。

第二段階：食道がんの手術後7〜10日で、臨床的に食事を流動食に調整します。このとき、経口摂取が可能で、少量の温水を飲むことから、米スープ、魚スープ、チキンスープ、ヨーグルト、栄養液などを飲むことに徐々に移行します。量は1回3〜4杯から1回100〜200MLまで徐々に増やし、1日5〜8回摂取します。

第三段階：食道がんの手術後10日目から、徐々に半流動食に移行する必要があります。この期間中は、少量ずつ頻繁に食事を摂り、消化しやすく残渣のない食品（お粥、麺類、豆腐、茶碗蒸しなど）を中心に食べるようにしてください。この期間中は、吻合部瘻などの合併症を避けるため、大量の飲食は禁止されます。

ステージ4：食道がんの手術後約1か月で、食事を通常の食事に調整できます。この段階では、食後に少量の水を飲んで食道を洗い流し、食道内の食物残留物を除去する必要があります。一定期間、少量の食事を頻繁に摂取し、食後に適切な活動を行う必要があります。すぐに横にならないでください。これにより、食物の消化と吸収が促進され、胃酸の逆流や嘔吐などが防止されます。

食道がんの手術後の回復期間中は、唐辛子、生の玉ねぎ、生姜、ニンニクなど、辛いものや刺激の強い食べ物は避けてください。同時に、カビが生えたり、腐ったり、傷んだ食べ物を食べたり、燻製、焼き物、漬物などの食べ物を控え、喫煙や飲酒も控えるべきです。さらに、熱すぎる、硬すぎる、ざらざらしすぎている、または消化が難しい食べ物は食べないようにすることが強調されています。食事面では、ハトムギ粥、ナツメ、もち米、蓮の実、リュウガン、クコの実粥などのお粥で食事を調整することができます。ヨーグルト、卵、大豆製品などをもっと食べましょう。食欲不振の患者は、新鮮なサンザシ、新鮮なザクロ、またはオレンジの皮、ショウガなどを食事と一緒に食べると食欲が増進します。

つまり、食道がんの手術後の食事は、食道がん患者にとって非常に重要なことです。合理的な食事を摂り、科学的な栄養の配合に注意を払うことによってのみ、手術後の患者の生活の質が向上し、患者の体の免疫力が高まり、患者の体力が強化され、腫瘍の再発が防止され、患者の寿命が延びます。