血中脂質が高い人が避けるべき10種類の食品は何ですか?

血中脂質が高い友人は、食事のタブーがたくさんあることを知っています。身体的な状態により、高脂肪の食べ物には手が出ません。例えば、砂糖入りの飲み物、焼き菓子、脂肪分の多い肉などは高脂血症の患者には適していません。

1. でんぷん質の野菜 トリグリセリド値が高い人は、トウモロコシやエンドウ豆など、でんぷん質を多く含む食品の摂取を制限する必要があります。体内で余分なでんぷんがトリグリセリドに変換されるからです。カリフラワー、紫キャベツ、キノコは良い選択です。

2. 果物の摂りすぎ 果物が人体に良いことは疑いの余地がありません。しかし、高トリグリセリド血症の患者の多くは糖尿病も患っています。したがって、トリグリセリド値が高い人は、糖分の摂りすぎを避けるために、毎日食べる果物の量を制限する必要があります。ドライフルーツを食べる場合は、1日あたりレーズン大さじ2杯など、少量を食べるように注意してください。

3. でんぷん質の食品 パスタ、ジャガイモ、穀物は体内でトリグリセリドに変換されます。トリグリセリド値が高い人はそのような食品を摂取できますが、摂取量を制限する必要があります。たとえば、一度にパンを 1 枚だけ、ご飯またはパスタを 1/3 杯だけ、またはジャガイモまたはオートミールを 1 カップだけ食べます。

4. 大豆と豚肉の煮込み 大豆には食物繊維などの栄養素が含まれていますが、砂糖や豚肉と一緒に調理するのは避けたほうがよいでしょう。食物繊維とタンパク質が豊富で、飽和脂肪酸と余分な糖分を含まない黒豆を選ぶことができます。

5. 甘い飲み物 人々が摂取する砂糖の大部分は飲み物から来ています。アイスティー、コーラ、ソーダ、ジュース、コーヒーには糖分が豊富に含まれており、体内でトリグリセリドに変換される可能性があります。したがって、砂糖の摂取を制限するときは、必ず飲み物も制限してください。 1日に1杯（約250ml）以上の甘い飲み物を飲まないことをお勧めします。

6. 蜂蜜またはローヤルゼリー 蜂蜜やローヤルゼリーは精製された砂糖よりも健康に良いと思われるかもしれません。しかし、砂糖と同様に、トリグリセリド値も上昇させます。したがって、トリグリセリドを下げるには、すべての糖分と甘味料の摂取を減らす必要があります。

7. 油に浸した缶詰の魚は一般的に高品質の動物性タンパク質であり、定期的に摂取すると心臓に良いです。しかし、缶詰の魚を購入するときは、よく見て、魚の身が水に浸かっている缶詰を選ぶのがベストです。

8. ココナッツ ココナッツは非常に美味しく、ココナッツミルク、ココナッツジュース、ココナッツオイルなど、ココナッツから作られた製品がたくさんあります。ココナッツには健康効果があると信じている人もいますが、ココナッツには飽和脂肪酸が多く含まれています。したがって、そのような食品は食べる量を減らすか、まったく食べないようにしてください。

9. バターまたは焼き菓子 焼き菓子には、飽和脂肪酸であるバターが含まれていることがよくあります。バターやマーガリンの代わりにオリーブオイルを使うこともできます。キャノーラ油、クルミ油、亜麻仁油も良い選択です。

10. 脂肪分の多い肉: 肉を全く食べない必要はありませんが、赤身の肉を選ぶ必要があります。