豚の胃袋は比較的一般的な食材です。豚の胃袋は実際には豚の胃袋で、治療効果が高く、漢方医学では漢方薬の一種でもあります。豚の胃袋には腎臓を強壮する一定の効果があります。同時に、胃の調子を整え、消化を促進する一定の効果があります。豚の胃袋の調理法はいろいろあり、味も美味しいです。新鮮な豚の胃袋を買って、おいしい料理を作って健康管理の効果を得ることができます。 1. 豚の胃は腎臓に栄養を与えますか? 豚の胃袋は栄養価が高く、たんぱく質、脂肪、ビタミンが豊富で、ナトリウムやカリウムなどの微量元素も大量に含まれており、人間の栄養を総合的に補うことができます。脾臓と胃を強化します。男性の夢精には、豚の胃に蓮の実を入れて腎臓を養うといいでしょう。 2. 豚バラ肉の作り方 豚バラ肉とピーマンの炒め物 材料:茹でた豚の胃袋500グラム、ピーマンと赤ピーマン各250グラム、みじん切りにしたネギ適量、塩、料理酒、MSG、ピーナッツ油、水澱粉。 練習する: 1. 豚バラ肉をスライスします。 2. 緑と赤のピーマンを切り、筋と種を取り除き、洗って沸騰したお湯でゆで、取り出して細かく切ります。 3. 中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、モツを加えて数回炒め、ピーマン、赤唐辛子、塩、料理酒、MSGを加えて80%火が通るまで炒め、水で溶いてとろみをつけ、炒めた油をかけて出来上がりです。 スパイシーオイルトリッパ 材料:豚の胃袋 1 枚、小麦粉、生姜のスライス、ネギの断片、ネギのみじん切り、料理酒、塩、醤油、酢、MSG、ごま油を適量。 練習する: 1. 豚の胃袋を小麦粉と酢でこすり、きれいに洗って、鍋に冷水を入れて茹で、生姜のスライス、ネギの千切り、料理酒、適量の水と一緒に圧力鍋に入れます。強火で調理し、取り出して冷まし、後で使うために細かく切ります。 2. 盛り付ける前に、細かく切った胃袋をボウルに入れ、塩、MSG、醤油、酢、ごま油を加えてよく混ぜ、皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らします。 豚バラ肉と酸っぱいタケノコの炒め物 材料:酸っぱいタケノコ100グラム、豚バラ肉500グラム、塩5グラム、薄口醤油5グラム、白砂糖5グラム、濃口醤油5グラム、ニンニクみじん切り10グラム、唐辛子5〜6本。 練習する: 1. 酸っぱいタケノコを丁寧に取り除き、洗ってスライスします。 2. フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を加え、酸っぱいタケノコを加えて塩を加え、香りが出るまで炒めます。 3. 豚もつを入れて炒め、薄口醤油、濃口醤油、砂糖を加えて弱火で2分煮込み、強火でよくかき混ぜてすぐにお召し上がりください。 |
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