緑豆もやしは私たちがよく食べる食べ物です。緑豆もやしの栄養価は比較的高く、熱を取り除いて毒素を排出する効果があり、水分を補給する効果もあります。緑豆もやしは普段は買いに出かけますが、安心して食べるために、自宅で緑豆もやしを浸すこともできます。食べられるようになるまで約1週間しかかからず、作り方もとても簡単です。最も簡単な方法は、少し大きめのミネラルウォーターのボトルを用意し、適量の緑豆を入れて水ですすぐことです。ミネラルウォーターのボトルの底に小さな穴をいくつか開けて水が流れ出るようにしますが、水が溜まらないようにします。また、緑豆の芽の色が変わらないように、清潔な布で覆います。毎朝毎晩水を交換すれば、緑豆は芽を出します。 主な材料:良質の緑豆もやし適量と水適量。 ヒント! 1. 朝晩1回ずつ水を流します。 2. 光を避ける。水袋の圧力で豆苗がうまく育たないなんて心配しないでください。豆苗には強い生命力があることを忘れないでください。 3. 鍋に水を入れすぎないでください。水が多すぎる場合は、すぐに排水してください。根が水を吸収して非常に長い根が成長し、もやしの成長に影響を与えます。 良質の緑豆を選び、洗って豆の皮が破れるまで一晩きれいな水に浸します。 もやしの成長過程 1. 蒸し器の小皿に浸した緑豆を平らに広げ、豆を湿らせた布で覆って水分を保ち、ビニール袋に水を入れて布の上に押し付けます。目的はもやしを太く育てることです。もやしが伸びないと心配せず、もやしの力を信じてください。次に、鍋に不透明な蓋をかぶせ、光が当たらないように注意します。光にさらされた緑豆の芽は、より古く見えます。ほら、これは緑豆の初日ですが、すでに柔らかい芽が出ています。とてもかわいいですね。朝と夕方に緑豆の芽を洗うのを忘れないでください。 2. 2日目、緑豆に小さな白いしっぽが生えてきて、とてもかわいいです。今日の仕事は、朝と夕方に1回ずつ洗って、潤いを保つことです。引き出し布で覆い、水袋を押し下げ、鍋に蓋をして、光を避けます。 3. 3日目、太いもやしがまた生えてきました。2日目と同じように、朝晩1回ずつ水で洗い、水袋を押して、湿気を保って光を遮って保管しました。赤ちゃんたちが早く育ってくれるといいな。楽しみです... 4. 4日目ですが、もやしはもっと密に育ち、実も豊かになりました。朝晩に水をやり、水袋をしっかり押さえ、湿気を保ち、光を遮断します。元気に育つといいですね。楽しみです。 5. 5日目、もやしは立ち上がり、小さな尾が突き出ており、非常に密集しており、生命力が非常に強いです。水で洗い流す時です。このとき、水袋が高すぎて蓋がきちんと閉まらず、光保護に影響を与えるため、水袋を取り出します。引き続き保湿し、光を避けてください。鉢の下に水が溜まりすぎないように注意してください。根は水を吸収するとすぐに成長します。根が長すぎると、もやしの成長に影響します。適時に水を捨ててください。 6. 6日目です。とても背が高くて柔らかくなったかわいいもやしをご覧ください。この長さなら食べられるでしょう。あと1日成長させても大丈夫なので、今日はいつものように朝晩水で洗い、保湿し、光を避けてください。明日のもやしが楽しみだ… 7. 7日目、もやしが成長しました。きれいな水で洗い、上の緑豆の皮を剥き、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れて安全を確保します。いつでも食べられます。とても便利です。緑豆もやしを育てるプロセスはここで終わります。 |
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