ヨーグルトをアイスクリームに凍らせるととても美味しいです

ヨーグルトの食べ方はいろいろあります。最も一般的なのはそのまま飲むことですが、この食べ方は明らかに一般的すぎます。ヨーグルトはフルーツを入れてフルーツヨーグルトディップにしたり、揚げたてにしたりすることもできます。実は、ヨーグルトを凍らせてアイスクリームにすることもできます。誰もが凍らせたバナナを食べたことがあるはずです。凍らせたバナナはアイスクリームのようです。ヨーグルトも凍らせるとアイスクリームのように見えます。バナナをヨーグルトと一緒に凍らせて、バナナヨーグルトアイスクリームを作ることもできます。

1. ヨーグルトアイスクリームの作り方

ヨーグルトアイスクリームは美味しくて、低カロリーで栄養価も高いですが、技術とタイミングが必要です。

1. ミルクを選択します。箱入りヨーグルト、できれば濃いものを選んでください。そうでないと氷のかけらが入ってしまい、アイスクリームのような食感にはなりません。いろいろ試した結果、私は伊利産の大きな赤いナツメが一番お勧めです。味が気に入らない人は自分で掘ってもいいですよ。

2. ヒント。時間があれば、層状化や氷の形成を防ぐために、時々ミルクを逆さまにしてください。これをしなくても、伊利紅棗を使っても問題ないことがわかりました（笑）。

3. 時間。冷凍庫のドアの上で発酵させると3時間40分かかります。ドアの上ではなく棚の上であれば、3時間15分しかかかりません。もちろん冷蔵庫はそれぞれ異なります。スプーンですくった時に、形は整っているけれど硬くないのがベストな食感です。

ヒント: 適切なタイミングで冷凍しないと、硬くなり、味も少し悪くなります。

2.ヨーグルトゼリーバナナの作り方は？

最初のステップは、バナナ、ヨーグルト、パン粉、ナイフ、箸、密封された箱を用意することです。

ステップ2：バナナの皮をむき、1〜2cmの厚さにスライスします。

ステップ 3: 皮をむいたバナナを皿に置き、平らにしてからヨーグルトを注ぎます。

ステップ 4: ヨーグルトをかけたバナナの上に、用意しておいたパン粉を振りかけます。バナナ全体にまんべんなく振りかけます。

ステップ 5: 箸を使って、パン粉をまぶしたバナナを裏返します。上記のステップ 3 と 4 を続けます。ヨーグルトをかけて、パン粉をまぶします。終わったら、バナナを密封できる箱に入れます。