キウイフルーツが柔らかくなったときの保存方法

キウイフルーツが柔らかくなったら、完熟したことを意味します。腐敗を防ぐために、この時期にすべて食べるようにしてください。食べきれない場合は、冷蔵庫に入れて数日間新鮮に保つことができます。キウイフルーツを保存する方法はたくさんあります。まだ硬い場合は、乾燥した涼しい場所に置いてください。もちろん、キウイフルーツが柔らかくなったら、保存期間が比較的短いことを意味し、冷蔵庫に入れてもかまいません。

キウイフルーツの保存方法

キウイフルーツを購入する際、保存も非常に重要です。一般的に、キウイフルーツを購入する際、すぐに食べない場合は、比較的柔らかいものを選ばないようにしてください。柔らかいものは熟しているという意味で、腐りやすいからです。したがって、キウイフルーツを選ぶ際にも注意を払い、正しい方法で保存する必要があります。

長期間保存したい場合は、冷蔵庫に1か月ほど入れておき、食べたいときに数日前に取り出しておくだけです。購入したキウイを涼しい場所に置き、箱や資材袋に入れることもできますが、完全に密封しないでください。キウイフルーツが柔らかくなったら早めに摘み取ってください。こうすれば保存しながら食べることもできます！

キウイフルーツの栄養価

キウイフルーツは昔から「スーパーフルーツ」や「ビタミンCの王様」と呼ばれてきましたが、これも事実に基づいています。キウイフルーツにはビタミンCが豊富に含まれています。1日1個のキウイフルーツを食べるだけで、人体に必要なビタミンCを補給するのに十分であり、そのビタミンC含有量はオレンジの数倍です。さらに、ビタミンAやビタミンBも非常に豊富で、葉酸、カロチン、カルシウム、プロゲステロン、アミノ酸なども含まれています。

血中コレステロールを下げるペクチンが豊富に含まれているほか、皮にはキウイフルーツの栄養素の80％も含まれています。キウイフルーツに含まれる食物繊維の3分の1はペクチンで、特に皮と果肉の接触部分に多く含まれています。ペクチンは血中コレステロール値を下げ、心臓血管疾患を予防します。キウイフルーツは栄養価が高くて美味しいです。

アルギニンが豊富に含まれており、血流を効果的に改善し、血栓の形成を防ぎ、冠状動脈性心疾患、高血圧、心筋梗塞、動脈硬化などの心血管疾患の発生を減らす特別な効果があります。キウイフルーツに含まれる葉酸は健康な体を作るために欠かせない物質の一つで、胎児の神経管欠損を防ぐ効果があるため、妊婦の摂取に適しています。

また、天然の糖アルコール物質であるイノシトールを多く含み、糖代謝を効果的に調整し、細胞内のホルモンや神経伝導作用を調節し、糖尿病やうつ病の予防に独特の効果があります。糖尿病患者が安心して食べられる果物です。