シュウ酸カルシウム結石がある場合、何を食べてはいけないのでしょうか?

腎臓結石といえば、皆さんもよくご存知だと思います。シュウ酸カルシウム結石はその種類の一つです。シュウ酸カルシウム結石は患者にとって非常に苦痛な病気です。患者の腎臓に大きな害を及ぼします。治療しても腎臓の機能に影響を及ぼします。シュウ酸カルシウム結石の形成につながる最も重要な要因は不適切な食習慣です。以下ではシュウ酸カルシウム結石がある場合に食べられないものを紹介します。

1. シュウ酸を多く含む食品を食べない

シュウ酸カルシウム腎結石の患者は、シュウ酸を多く含む食品を決して食べてはいけません。結石の最大の原因は、シュウ酸の過剰蓄積です。例えば、ほうれん草、ブドウ、豆、ココア、お茶、トマト、オレンジ、プラム、ジャガイモ、タケノコなどの食品には、シュウ酸が多く含まれています。医師らは、ほうれん草200グラムあたりに700mg以上のシュウ酸が含まれていることを明らかにしました。

2. タンパク質を摂りすぎない

体内のタンパク質の過剰も腎臓結石の主な原因なので、タンパク質の過剰摂取は避けるべきです。結石の原因の 87.5% はシュウ酸カルシウムです。シュウ酸カルシウムの大部分は、腸のカルシウム吸収機能を促進するグリシンなどのタンパク質内の他の成分です。

3. 砂糖を摂りすぎない

砂糖は人体にとって重要な栄養素であり、適度に摂取する必要がありますが、一度に大量に摂取すべきではありません。糖分、特に乳糖の増加もシュウ酸カルシウム結石を引き起こす重要な要因です。摂取量が一度に大幅に増加すると、結石が形成される条件が整います。

生活のあらゆる面で結石の形成を予防する必要があり、そのためには良い生活習慣を維持することが必要です。上記はシュウ酸カルシウム結石の人が食べてはいけない食べ物です。お分かりいただけましたか？