暑い季節に涼しく過ごすために何を食べるべきか

私たちの生活の中には、熱を冷ます効果のある野菜や果物がたくさんあります。これらの野菜や果物をもっと食べるように気をつければ、暑い夏を元気に過ごすことができます。例えば、エノキダケは気を補い、血を養い、夏の暑さによるイライラを和らげる効果があります。緑豆は甘い緑豆スープにして、よく使われる効果的な熱中症対策・解毒ドリンクです。

1. キュウリ：利尿作用と腫脹緩和作用

キュウリは夏の美容とダイエットに最適な野菜です。キュウリを定期的に摂取すると、肌の老化を効果的に防ぎ、シワの形成を減らし、口唇炎や口角炎を予防できます。きゅうりには、熱を清め、喉の渇きを癒し、利尿を促し、むくみを軽減する効果があり、夏に食べるのに適した野菜の一つです。ただし、脾臓や胃が弱い人、腹痛、下痢、風邪の咳がある人は、きゅうりの摂取量を減らす必要があります。

2. 緑豆 – 熱を消し、解毒する

緑豆に含まれるタンパク質とリン脂質は神経を刺激し、食欲を増進させるので、夏に食べるのに最適です。緑豆は甘くて冷たい性質があり、清熱・排尿促進、熱をとったり喉の渇きを癒したり、熱を取り除いて解毒する効果があります。緑豆スープは、体を冷やし、毒素を排出する民間療法として最もよく使われています。夏に緑豆粥を定期的に食べると、体を冷やし、胃に栄養を与えるのに最適です。

3. 冬瓜：喉の渇きを癒し、排尿を促す

喉の渇きを癒し、熱を和らげ、利尿を促進するために、夏に冬瓜をたくさん食べましょう。利尿作用があり、ナトリウム含有量が非常に少ないため、慢性腎炎、栄養失調、妊婦などによる浮腫の軽減に優れた製品です。人体に必要なさまざまなビタミンや微量元素が含まれており、体の代謝バランスを調整することができます。

4. エゾノギシギシ – 熱を消し、悩みを和らげる

エノキ茸は、気血を補い、熱や湿気を取り除き、悲しみや怒りを和らげる効果があり、タンパク質、カロチン、食物繊維、カルシウム、リン、鉄などの栄養素も豊富です。

5. レンコン：神経を落ち着かせ、血液を冷やす

蓮根には、熱を消し、心を落ち着かせ、血液を冷やし、瘀血を解消する効果があります。ビタミンB、リン、鉄などのミネラルを含み、貧血を改善し、炎症を抑え、細菌と戦い、血中脂質と血圧を下げる効果があります。

6. ヘチマ - 熱を消し、腸に良い

夏はヘチマが熟す季節です。歴代の医学書や『本草綱目』には、ヘチマは「熱を消し、腸に良い」と書かれています。夏にヘチマスープを食べると、熱や熱を和らげることができます。スープを作るときは、調理時間が長すぎないようにし、ヘチマの鮮やかな緑色を保つのが最適です。ヘチマの皮と花を一緒に水で煮てお茶にすると、熱中症予防や解熱効果もあります。

7. スイカ：熱を下げ、落ち着きのなさを和らげる

スイカは、メロン類の中では、熱を払い、喉の渇きを癒すのに最も適した果物です。夏に熱中症、発熱、イライラ、喉の渇きなどの急性熱性疾患に悩まされているときは、スイカを治療の補助食品として使うことができます。スイカは甘くて冷たい性質があり、熱を下げ、落ち着きをなくし、喉の渇きを癒し、利尿を促進する効果があります。夏の暑さを和らげるのに適した製品であり、「天然の白虎スープ」として知られています。夏バテによる喉の渇き、喉の渇きによるイライラ、排尿困難、夏バテによる体液障害、アルコールによる障害などの症状に服用すると効果的です。

8. ベイベリー：喉の渇きを癒す

暑い夏には、体液不足による口渇などの症状に悩まされている友人は、ヤマモモを食べることで喉の渇きを癒すことができます。また、暑いときにヤマモモを多く食べると、熱中症を予防することもできます。ベイベリーにはさまざまな有機酸と大量のビタミン C が含まれています。酸っぱい食べ物を食べると食欲が増進し、消化を助けることは誰もが知っているので、食欲がないときは、ベイベリーを数個食べて食欲を増進し、消化を助けることをお勧めします。

9. 梨：肺に栄養を与え、乾燥を和らげる

梨には、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、痰を解消して熱を取り除き、肺を潤して乾燥を取り除く機能があります。肺熱咳嗽、喉の乾燥と痛み、便の乾燥、高血圧、肝炎、肝硬変の患者に適しています。夏至の時期は暑くて乾燥しているため、口の渇きやイライラが起こりやすくなります。そのため、暑い時期には、熱を清め、夏バテを和らげ、体液を促進し、気を補う食品を食べると、体の乾燥を和らげ、体を快適で健康に保つことができます。

10. 緑茶：水分補給と解熱

天気が暑くて汗をたくさんかくと、緑茶にはカリウムが豊富に含まれており、水分を補給できるだけでなく、発汗によって失われたカリウムも補給できます。お茶に含まれるポリフェノールやカテキンが人体に十分に吸収されるように、1日に数回飲む必要があります。緑茶は発酵していないお茶で、苦みと冷たさが特徴で、冷やすと冷たくなりすぎるので、女性や胃腸の弱い人には向きません。ウーロン茶は紅茶と緑茶の中間の半発酵茶で、冷たくもなく熱くもなく、体内の熱や熱を取り除き、体液を回復させる効果があります。女性やお腹が冷えている人に適しています。