カイコの葉の機能と効果は何ですか？

我が国の山地には、養蚕をしている家庭がたくさんあります。彼らは自分で桑の木を植え、桑の葉を摘んで蚕に与えます。蚕が糸を紡いだ後、彼らはそれを売って生計を立てています。実は、桑の葉もお茶を作るのに使える植物の一種です。高血圧の患者は、降圧剤を頻繁に服用したくない場合は、毎日桑の葉でお茶を作ることができます。では、桑の葉の働きと効果は何でしょうか？

性質は冷たく、味は苦くて甘く、肺と肝の経絡に入ります。

効能：風熱を消し、肺を清めて乾燥を潤し、肝臓を鎮めて視力を改善し、血液を冷やして出血を止める。

禁忌：月経中の女性および妊娠中の女性には適していません

桑の葉は、クワ科の桑の葉を乾燥させたもので、桑の実、桑の実、桑の木、黄桑などとも呼ばれます。桑の葉は霜が降りた後に収穫するのが最も適しており、霜桑の葉または冬桑の葉と呼ばれます。桑の葉には幅広い用途があります。食べることも、薬を作るのにも使えます。私の国では多くの場所で見つかり、血圧や血中脂質を下げ、抗炎症作用があります。桑の葉は薬理効果や美容効果のほか、良い食べ物としても食べられ、お茶として飲むとさらに健康に良いと言われています。

桑の葉の効能と機能

1. 桑の葉の効能

桑の葉には、風熱を消し、肺を清めて乾燥を潤し、肝陽を鎮め、肝臓を清めて視力を良くし、血液を冷やして出血を止める作用があります。風熱寒、肺熱、乾いた咳、めまい、頭痛、目の充血やかすみに用いられます。

風熱を消す: 風熱風邪や目の赤みや腫れに、菊花と併用することが多い。

肝臓を浄化し、視力を改善します。風火による眼疾患（急性結膜炎など）に使用されます。黒ゴマを加えた生麻丸から作られ、肝陰虚や肝陽亢進によるめまいやかすみ目などの治療に使用されます。

清肺・潤乾：肺熱・乾咳に用いる。本品は苦寒で、清肺、甘寒で、陰を滋養し、肺を冷やして潤すので、肺を傷つける乾熱、痰の少ない乾咳に用いる。軽症の場合は、杏仁、アデノフォラ、バイモなどと併用して、例えば桑星煎じ薬とする。重症の場合は、石膏、オオバコ、ロバ皮ゼラチンなどと併用して用いる。

血液を冷やし、出血を止める効果があります。血熱による吐血には、桑の葉30グラムを水で煮て飲んだり、他の血冷止血薬と併用したりします。

桑の葉にはアミノ酸、セルロース、ビタミン、ミネラル、フラボノイドなどの生理活性物質が豊富に含まれており、非常に優れた漢方薬や健康食品です。

中国漢代の『神農本草経』では、桑の葉は「仙草」と呼ばれ、養血、消風、放熱、利肝、通気、血圧降下、利尿促進などの効果があるとされています。古代の医学者は桑の葉が熱を取り、発汗を止める良い薬であることを認識していたことがわかります。

『本草綱目』によれば、「定期的に摂取すると、お茶の代わりに摂取でき、発汗を止めることができる」とある。

『本草綱目』には、「煎じ薬は喉の渇きを癒すためにお茶の代わりに使用できる」と明記されています。

元代の朱丹溪の『丹溪心法』には、「霜に覆われた桑の葉をすりつぶし、米のとぎ汁と一緒に服用すると、寝汗を止めることができる」と記されている。明代末期から清代初期の名医である傅清珠は、桑の葉を使った汗止めに特に優れていた。彼は「止汗魔丸」「止汗丸」「止汗鎮静丸」など、桑の葉を主薬とする処方を次々と考案し、「汗を止める素晴らしい製品」として桑の葉を称賛した。

現代医学は、桑の葉が優れた機能性食品であることを証明しました。血圧を下げ、血中脂質を下げ、老化を防ぎ、持久力を高め、コレステロールを下げ、脂肪の蓄積を抑制し、血栓を抑制し、腸内の有害細菌の繁殖を抑制し、有害酸化物の生成を抑制します。その最も顕著な機能は糖尿病を予防することです。

（II）桑の葉の役割

研究によると、乾燥した桑の葉には、粗タンパク質が25%～45%、炭水化物が20%～25%、粗脂肪が5%含まれており、カリウム、カルシウム、ビタミンCが豊富に含まれ、銅、亜鉛、ホウ素、マンガンなどのさまざまな微量元素も含まれています。桑の葉にはエクジステロン、ルペノンのほか、各種アミノ酸、ビタミン、シアン酸、葉酸、フマル酸、メソクレアチン、植物性エストロゲンなど人体に必要な物質が含まれており、抗ストレス、抗老化、体力増強、アドレナリン機能の調整などの効果があります。

第4回国勢調査で、新疆ウイグル自治区のある県には100歳以上の高齢者が多いことがわかった。主な理由の一つは、この地域に桑の木が広く植えられていることだ。地元の人々はお茶の代わりに桑の葉を飲み、一年中桑の実を食べる習慣がある。桑の葉にはより多くの葉酸が含まれており、桑の葉 1 グラムあたり 105 マイクログラムの葉酸が含まれています。葉酸は医薬品原料として、核酸の合成に関与し、各種貧血の予防や成長促進などの効果があり、胃がん、胃腸障害、食欲不振、栄養失調、湿疹などを治療することができ、人間の健康にとって大きな意義を持っています。

抗凝固作用

桑の葉エキスは、マウスの全血凝固時間を大幅に延長し、ウサギ血漿の活性化部分トロンボプラスチン（APTI）時間、プロトロンビン（PT）時間、トロンビン（TT）時間を大幅に延長することができます。凝固プロセスの開始は、外因性と内因性の 2 つのリンクに分かれています。APTI は内因性凝固経路の活性を反映し、PT は外因性凝固経路の活性を反映し、TT は 2 つの共通経路、つまりトロンビン活性を反映します。これは、桑の葉がトロンビン-フィブリノーゲン反応に対して直接的な阻害効果を持つことを示しています。

血圧降下作用

桑の葉に含まれるルチン、ケルセチン、ケルセチンは、単離されたカエルの心臓および原位置の心臓の収縮力と出力を高め、心拍数を低下させます。ルチンはヒキガエルの下肢とウサギの耳の血管を収縮させ、ケルセチンは冠状血管を拡張して心筋の循環を改善します。 γ-アミノ酪酸、ルチン、ケルセチンには血圧を下げる効果があります。 GABAは脳組織の新陳代謝を促進し、脳細胞の機能を回復させる神経伝達物質です。同時に、脳内の血流を改善し、アンジオテンシン変換酵素Iの活性を高め、血圧の低下を促進します。

血中脂質、コレステロールを低下させ、抗血栓作用、抗動脈硬化作用

桑の葉は脂肪肝の形成を抑制し、血清脂肪を減らし、動脈硬化の形成を抑制します。有効成分にはDNJ、植物ステロール、フラボノイドなどが含まれます。

桑の葉には毛細血管を強化し、血液の粘度を下げるフラボノイドが含まれています。また、桑の葉茶には体内のLDLリポタンパク質の酸化に抵抗する成分が含まれています。そのため、桑の葉は減量や高脂血症の改善だけでなく、心筋梗塞や脳出血の予防にも役立ちます。日本の専門家である土井佳代氏は、桑の葉エキスが高脂血症や動脈硬化症における血清脂質の増加を抑制する効果があることを確認した。桑の葉茶は、高脂血症ラットの血清高密度リポタンパク質（HDL-C）とHDL-C/TCを有意に増加させ（p<0.05）、総コレステロール（TC）、LDL-C、トリグリセリド（TG）を有意に減少させ（p<0.05）、脂質過酸化物（LPO）を有意に減少させます（p<0.001）。これは、桑の葉茶が血中脂質を低下させ、血管を柔らかくし、体内の過酸化物を除去し、それによって高脂血症および動脈硬化症における血清脂質の上昇を阻害することを示しています（Huang Daiqing et al.、1995）。