大人が粉ミルクを長期間飲むと、喉が痛くなります。しかし、適度に摂取する限り、通常は起こらないので、あまり心配する必要はありません。ただし、粉ミルクを飲むときは、果物や野菜の摂取に注意し、沸騰したお湯を多めに飲む必要があります。そうすることで、粉ミルクを飲んだ後に喉が痛くなるという臨床症状を防ぐことができます。実は、これは大人だけでなく、乳児用粉ミルクにも起こります。 1. 全乳粉乳:基本的に牛乳の栄養成分を保持しており、すべての消費者に適していますが、若年層と中年層の消費者に最も適しています。 2.脱脂粉乳:脱脂乳から作られ、味は軽く、中高年消費者、肥満消費者、脂肪摂取に適さない消費者に適しています。 3. インスタント粉乳:全粉乳と同様に、分散性と溶解性が良好という特徴があり、一般的には甘味料を加えたインスタント大粒子粉乳またはレシチンを噴霧した粉乳です。 4. 加糖粉乳:牛乳に一定量のショ糖を加えて作られ、あらゆる消費者に適しており、ほとんどの場合、即溶性という特徴があります。 5. 乳児用粉乳:一般的に乳児とは12ヶ月未満の子供を指し、幼児とは1~3歳の子供を指します。そのため、このタイプの粉乳は段階的に調合され、それぞれ0~6ヶ月、6~12ヶ月、1~3歳の乳児に適しています。乳児や幼児のさまざまな段階の生理特性と栄養要求に応じて、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルなど5大栄養素を総合的に強化・調整します。 乳児用調製粉乳は、主に牛乳を基本原料として作られ、それを「母乳調合」、つまり、できるだけ人間の母乳の成分を模倣して作られています。一般的に、赤ちゃんが1歳くらいまで粉ミルクを食べていれば、栄養不足の心配はありません。しかし、乳児用調合乳には、消化を助ける酵素や細菌と戦う免疫タンパク質など、母乳に含まれる有益な成分は含まれていません。 6. 特別配合粉乳:特別な生理的ニーズを持つ消費者に適しています。このタイプの配合粉乳は、さまざまな消費者の生理的特徴に基づいています。牛乳に含まれる一部の栄養素が除去されているか、一部の栄養素が強化されています(またはその両方)。そのため、中高年向けの粉乳、低脂肪粉乳、糖尿病患者用粉乳、睡眠用粉乳、低乳酸粉乳、ビフィズス菌粉乳など、特定の生理機能を備えています。 |
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