夏に緑豆スープを飲まないでください

緑豆スープは、熱を消し、夏の暑さを和らげる食べ物です。夏には、多くの人が熱を消し、健康を促進するために緑豆スープを飲むのが好きです。しかし、緑豆スープは気軽に飲むことはできません。例えば、空腹時に飲むことはできませんし、過剰に摂取することもできませんし、漢方薬と一緒に摂取することもできませんし、毎日摂取することもできません。以下では、夏に緑豆スープを飲むことのタブーについて詳しく紹介します。

1. 空腹時に緑豆スープを飲まないでください

伝統的な中国医学の観点から見ると、緑豆は比較的冷たい性質があり、空腹時に飲むと脾臓や胃にダメージを与えやすくなります。冷え性の方は、手足が冷えて力が入らない、腰や足が冷えて痛い、下痢や軟便などの症状がすでに出ています。緑豆を食べると症状が悪化し、気血の停滞による下痢、関節痛や筋肉痛、胃の冷えや脾胃の弱さによる慢性胃炎などの消化器疾患を引き起こすこともあります。

2. 緑豆スープを飲み過ぎない

緑豆スープは美味しいですが、飲み過ぎには注意しましょう。緑豆に含まれるオリゴ糖は、腹部膨満を引き起こしやすく、緑豆は消化されにくいため、飲みすぎると脾臓や胃にダメージを与えやすくなります。女性の友人が緑豆スープを飲みすぎると、腹部膨満、月経困難症などの問題を引き起こしやすくなります。

3. 緑豆は漢方薬と一緒に服用できないことがある

緑豆自体は漢方薬です。外因性の風熱、内熱の侵襲などの熱性疾患にかかっている場合は、漢方薬を服用しながら緑豆スープを摂取すると、相乗効果が得られます。ただし、胃腸が弱い、手足が痛くて疲れる、寒さを嫌う、腰や足が冷えて痛い、下痢などの症状がある場合は、漢方薬を服用する際に緑豆の摂取を控えてください。さもないと、薬の効能が減るだけでなく、症状が悪化します。したがって、漢方薬を服用しながら緑豆を食べてもよいかどうかは一概には言えず、病気の寒熱、虚実、服用する漢方薬の性質や味に応じて判断する必要があります。

4. 緑豆スープを毎日飲まない

緑豆スープは適度に飲む分には問題ありません。一般的に、成人は1週間に2～3回、1回につき1杯飲むことができます。幼児の場合、具体的な量は体調に応じて決める必要があります。緑豆のタンパク質含有量は鶏肉よりも高いため、まずは医師に相談するのが最善です。大きな分子のタンパク質は、人体に吸収される前に、酵素の作用で小さな分子のペプチドとアミノ酸に変換される必要があります。幼児は胃腸の消化機能が比較的弱いため、緑豆タンパク質を短時間で消化することが難しく、消化不良による下痢を引き起こしやすくなります。一般的に、2〜3歳でお粥を食べ始めるときに、緑豆を加えることができます。 6歳以上のお子様は大人と同じ量を飲むことができます。