ランニングは多くの人が好きなスポーツです。走ることで体を鍛えることができます。しかし、走っているときに足のけいれんや腹痛を感じる人もいます。この症状はカルシウム不足によって引き起こされるため、適切な時期にカルシウムを補給する必要があります。では、日常生活でカルシウムを補給できる食べ物は何でしょうか?以下では、カルシウムを補給できる食品をいくつか詳しく紹介します。 1. ごまペースト ごまペーストはタンパク質、アミノ酸、各種ビタミン、ミネラルが豊富で、健康価値も高いです。ごまペーストのカルシウム含有量は野菜や豆類よりはるかに高く、定期的に摂取すると骨や歯の発達に有益です(ほうれん草などの野菜と一緒に食べないでください。そうしないと、野菜に含まれるシュウ酸や可溶性シュウ酸塩と二重分解反応を起こし、シュウ酸カルシウム沈殿物を形成し、カルシウムの吸収に影響を与えます)。 ごまペーストの鉄分含有量は豚レバーや卵黄より数倍高く、定期的に摂取すると、部分日食や食欲不振の調整に良い効果があるだけでなく、鉄欠乏性貧血の改善や予防にも役立ちます。 2. エビ エビの皮にはカルシウムが豊富に含まれています。エビの皮100グラムには、ゴマペーストに次いで2番目に多い991mgのカルシウムが含まれています。エビは栄養価が高く、魚や卵、牛乳よりも数倍から数十倍ものタンパク質を含みます。また、カリウム、ヨウ素、マグネシウム、リンなどのミネラルやビタミンA、アミノフィリンなどの成分も豊富です。肉質は柔らかく消化しやすいため、虚弱体質の方や病後回復期の方に最適な食材です。 3. 牛乳 牛乳は栄養価が高く、さまざまなミネラルを含んでいます。私たちがよく知っているカルシウムのほかにも、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、モリブデンも多く含まれています。最も価値のあることは、牛乳が人体にとって最良のカルシウム源であり、カルシウムとリンの比率が非常に適切で、カルシウムの吸収を促進することです。その種類は100種類以上と複雑で、主な成分は水、脂肪、リン脂質、タンパク質、乳糖、無機塩などです。 4. 黒カビ 黒キノコは血圧を下げるのに良い製品です。実は、血圧を下げる効果に加えて、カルシウムを補給する能力も非常に高く、8位にランクされています。黒キノコ100グラムあたりのカルシウム含有量は247mgです。炭水化物、10.6グラムのタンパク質、0.2グラムの脂肪、306ジュールのカロリー、アミノ酸、ビタミン、ミネラルが含まれています。気力を強め、空腹を満たし、体を軽くして精神を強くし、出血を止めて痛みを和らげ、血液を補って血液循環を活発にする効果があります。多糖類コロイドが豊富で浄化作用に優れ、鉱山労働者や繊維労働者にとって重要な健康食品です。また、特定の抗癌作用や心血管疾患の治療作用もあります。 |
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