砂糖で煮たハトムギ

生活の中で、お粥を食べるときに砂糖を加えることに慣れている若い友人がたくさんいます。砂糖を加えると、お粥がより美味しくなり、お粥の不快な味もカバーできるからです。ヨクイニンを調理するときに砂糖を加えても大丈夫ですが、氷砂糖を入れるのが一番です。白砂糖を加える必要がある場合は、提供後に別々に入れてください。

1 麦小豆スープに砂糖を加えてもいいですか？ 麦小豆スープに氷砂糖を加えて味を調整できます。 さまざまな砂糖の中で、氷砂糖だけが性質が冷たく、心の火を消すことができます。 ほとんどの人は、小豆スープを飲むときに砂糖を加えることに慣れていますが、効果的にむくみを解消したり、ダイエットしたい場合は、無糖の小豆スープの方が適しています。これは、小豆自体にカロリーが含まれているためです。高カロリーの砂糖が加えられると、小豆を食べてダイエットするという本来の意味が失われる可能性があります。また、甘いものを食べすぎると満腹感や不快感を引き起こしやすく、脾臓や胃が弱い人にとっては不快感を悪化させる可能性があります。砂糖抜きの小豆スープが飲み込みにくい場合は、スープにナツメを加えてみてください。ナツメには天然の甘みがあり、砂糖不使用の小豆と大麦のスープは飲みやすくなっています。また、ナツメにはカルシウムと鉄分も豊富に含まれています。小豆と大麦を組み合わせると、女性の血液を補給し、体の耐寒性を高めるのに役立ちます。

ヒント：一般的に、小豆と麦のお粥には、この2つの薬以外のものを加えることはお勧めしません。お粥を作るための米は米の果実であり、米は成長するために多くの水を必要とし、それ自体が湿った製品であるため、米と黒砂糖を加えない方がよいでしょう。甘くて脂っこい黒砂糖は、脾臓と胃の機能に影響を与えやすく、脾虚を引き起こし、湿気を悪化させます。したがって、大麦や小豆を調理するときに、米や黒砂糖を加えることはお勧めしません。

2. 小豆と大麦のスープのレシピ：大麦30g、小豆30g、水適量

1. ハトムギと小豆をそれぞれ30gずつ洗ってしばらく浸します。

2. 圧力鍋に、浸しておいたハトムギ、豆、米の浸し汁を入れ、水を加えます。

3. 蒸気が出るまで強火で加熱し、その後弱火にしてさらに 15 分間加熱します。

4. これは大麦と小豆を煮込んだスープです。 5. お茶として飲むこともできます。

3 大麦と小豆のスープのその他の薬効の組み合わせ 1. 大麦と小豆のスープ + リュウガン 心配事や過労、運動不足の人は、顔色が悪く、エネルギーが不足し、動悸、眠気、頭が重い感じ、心が空虚になることがよくあります。これは体内の湿気と心の気が不足している兆候です。大麦と小豆のスープに竜眼を加えて一緒に調理することができます。

2. 大麦と小豆のスープ+百合と蓮の実。若者はイライラしたり、不眠症になったり、顔に発疹や吹き出物ができたりしがちです。これらは心の火が過剰で、湿熱が内乱していることが原因です。大麦と小豆のスープに百合や蓮の実を加えて一緒に調理したり、両方を加えたりすることができます。

3. 大麦と小豆のスープ＋生姜：風邪をひいたとき、または体が冷えているとき、胃が冷えて痛いとき、食欲がないときは、大麦と小豆のスープに生姜を数枚入れてください。生姜は温性で、体を温めて風邪を治し、脾臓と胃を強化します。

4. 小豆のスープ+ナツメ（赤いナツメ） 女性が出産後に体調を整える場合、小豆のスープを飲むときにハトムギを取り除く必要がありますが、ナツメを少し加えることもできます。ナツメは体を温め、脾臓を強化し、血液を養うので、出産後の女性の体調を整えるのに非常に適しています。