ラップフィルムの材質は何ですか？

最近では、家庭でラップなしでは生活できない人も多くいます。野菜など食べきれないものはラップに包んで冷蔵庫に入れて保存できます。こうすることで、次に取り出したときにも匂いが混ざらずに食べられます。ラップを使わず、いろいろな食材をそのまま冷蔵庫に入れると、食材の味が混ざってしまいます。では、ラップフィルムの材質は何でしょうか？

1. PEフィルム：主に食品の包装に使用され、耐湿性と通気性に優れています。ピーナッツ、ビスケット、生鮮果物や野菜、冷凍食品などの短期保存に適しています。スーパーで購入する半製品はすべてこの方法で包装されています。ただし、耐熱性が低いため、高温での使用には適していません。

2. PVCフィルム：限られた用途にしか使用できません。野菜などの包装に使用できます。肉、調理済み食品、脂肪分の多い食品の包装に直接使用することはできません。電子レンジで加熱したり、高温で使用したりしないでください。

3. PVDCフィルム：調理済み食品、ハムなどの包装に使用できます。コストが少し高く、価格が最も高くなります。透明性、ヒートシール性に優れ、耐油性、バリア性にも優れ、高温でも使用可能で、140℃以内の高温にも耐えます。

市場で最も一般的に使用されている PE と PVC の融点はそれぞれ 127°C と 120°C ですが、電子レンジ内の温度は 200°C ～ 300°C と高くなることが多いため、ラップフィルムは食品に簡単に溶け込んでしまいます。

違いは、溶融物質の中では、PE は製造時に可塑剤が添加されないため、比較的安全であるということです。 PVC自体は硬いプラスチックです。透明で柔らかいラップフィルムにするには、大量の可塑剤を加える必要があります。PVC自体は無毒で無害ですが、可塑剤には病気を引き起こす可能性のある有害物質が含まれています。したがって、PVC は電子レンジで加熱したり、調理済みの食品の包装に使用したりすることはできません。

さらに、PVC は油っぽい食品と接触できません。可塑剤DEHAは常温で放出され、食品に浸透するため、特に脂肪分の多い食品との相性が良いです。 DEHA は発がん性があるだけでなく、内分泌機能障害を引き起こし、男性の生殖機能を低下させ、さらには精神疾患を引き起こすこともあります。

1. 肉眼で見ると、PE 素材は透明度が低く、白っぽい色をしているため、覆われた食品はぼやけて見えます。PVC 素材は光沢がよく、クリアで透明に見えますが、光に反応して少し黄色がかっています。

2.手で引っ張る：PE素材は比較的柔らかいですが、靭性が低く、伸ばした後に壊れる可能性があります。PVC素材は靭性が強く、大きく広げたり伸ばしたりしても壊れず、手にくっつきやすいです。

3. 火で燃やす：PEラップフィルムに点火すると、炎は黄色になり、燃えるのが速く、燃えるろうそくのような匂いがします。一方、PVCラップフィルムの炎は、火で点火すると黄緑色になり、油が垂れることなく、火源から離れると消え、刺激臭がします。