冷蔵庫の中には何が入ってますか？

冷蔵庫は家電製品として、私たちの生活に欠かせないツールになっています。冷蔵庫の発明により、食品の保存期間を延ばすことができます。夏は特に多くの食品が腐りやすいです。このとき、冷蔵庫に入れると食品の腐敗を効果的に防ぐことができます。しかし、冷蔵庫を購入した後、何を入れたらいいのかわからない人もいます。では、冷蔵庫に何を入れたらいいのでしょうか？

冷蔵庫は一定の低温を保つ冷凍装置であり、食品などを一定の低温状態で保存する民生品でもある。箱の中のキャビネットまたはボックスには、コンプレッサー、冷凍用の製氷機、冷蔵装置付きの収納ボックスが入っています。家庭用冷蔵庫の容量は通常20〜500リットルです。 1910年、世界初の圧縮冷凍式家庭用冷蔵庫が米国で導入されました。 1925年、スウェーデンのリド社が家庭用の吸収式冷蔵庫を開発しました。 1927年、米国のゼネラル・エレクトリック社は、完全密閉型の冷蔵庫を開発しました。 1930年に、異なる加熱方式を採用した空冷式連続拡散吸収冷凍機が発売されました。 1931年に新しい冷媒であるフロン12の開発に成功し、1950年代後半には家庭用熱電冷蔵庫が生産され始め、中国では1950年代に電気冷蔵庫の生産が始まりました。

人類は昔から、食品は低温で保存すると腐りにくくなることを知っていました。紀元前2000年以上前、西アジアの古代バビロニアのユーフラテス川とチグリス川の流域に住んでいた古代人は、穴に氷を積み上げて肉を冷蔵し始めました。中国では、商王朝（紀元前17世紀初頭から紀元前11世紀）の時代には、氷を使って食品を冷蔵保存する方法も知られていました。中世には、多くの国で、食品を保存するために、特別な水箱や石箱に氷を入れる原始的な冷蔵庫がありました。このタイプの冷蔵庫は 1850 年代までアメリカで販売されていました。

ガス現象。液体から気体に変化する過程で大量の熱を吸収し、周囲の温度が急激に低下します。ファラデーの発見は、後の世代がコンプレッサーなどの人工冷却技術を発明するための理論的基礎を提供しました。

最初の人工冷凍コンプレッサーは 1851 年にハリソンによって発明されました。ハリソンはオーストラリアのジーロング・アドバタイザーのオーナーでした。活字を洗浄するためにエーテルを使用していたとき、エーテルを金属に塗布すると強力な冷却効果があることを発見しました。エーテルは沸点が非常に低い液体であり、蒸発や吸熱現象を起こしやすいです。研究の末、ハリソンはエーテルと圧力ポンプを使った冷蔵庫を開発し、オーストラリアのビクトリア州のワイナリーでワイン製造中の冷蔵に使用しました。