タコを殺す方法

稚魚は比較的栄養価の高い魚の一種で、ターボットとも呼ばれ、ゼラチンとコラーゲンが豊富です。味が美味しいだけでなく、肌に潤いを与え、美肌効果もあります。お年寄りや子供に最適です。免疫力を高める効果があり、消化を促進する効果もあります。稚魚の殺し方を簡単に見てみましょう。この内容を見てみましょう。

タコを殺す方法

ハタを屠殺する方法は2つあります。まな板の上に置き、長い釘で固定してからナイフで腹を切り開く方法と、魚の喉を切ってから腹を開く方法です。これら 3 つの殺し方の中で、湯通しは血抜きの必要がなく、屠殺や解体よりも料理の味がおいしくなるため、最も効果的です。

つまり、オオサンショウウオを木製の樽に入れ、熱湯を注ぎ、すぐに蓋をして、樽の中でもがき続け、体中の粘液を洗い流そうともがき続け、死ぬまでそのままにしておくのです。その後、腹部を切り開き、体をきれいにして、後で使うために取っておきます。この殺し方は粘液を除去するだけでなく、魚の血の流出を防ぐので、肉がより美味しくなります。殺された魚は細かく切り刻まれ、ハム、鶏肉のスライス、金のフック、モクレンスライス、キノコ、竹茶、ニンニク、アカエイを含む8つの材料（「八宝」と呼ばれる）と一緒に出されます。

栄養価

鰈の皮の下と鰭の縁にはゼラチンが豊富に含まれています。頭鰭と尾鰭は比較的小さく、鰭条は軟骨でできています。体に小骨やトゲがなく、内臓が小さく、肉の収量が高く、筋肉が厚く柔らかく、ゼラチンタンパク質含有量が高く、味が美味しく、栄養も豊富です。肌に潤いを与え、美肌効果があり、腎臓と脳を養い、陽気を助け、心をリフレッシュさせます。定期的に摂取すると、体を養い、人々の病気抵抗力を高めることができます。

食べ方

中国では、魚は主に蒸したり煮たりして調理されます。刺身の材料としても適しており、魚の頭、骨、皮、ひれはスープを作るのにも使えます。

ターボットは、温度などの海水パラメータに厳しい要件がある北欧の冷水魚で​​す。ヒラメの最高致死温度は28〜30℃、最低致死温度は1〜2℃、最高生育温度は21〜27℃、最低生育温度は7〜8℃、最適生育温度は14〜17℃です。最高耐熱温度は40‰、最低耐熱温度は12‰です。

自然環境下では、イシビラメは肉食性で、幼魚は甲殻類を食べ、成魚は小魚やエビなどを捕食します。人工飼育条件下では、養殖魚には主に高エネルギーの粒状配合飼料が与えられます。中国では山東半島だけでなく、渤海湾内の遼寧省でも人工授精により飼育に適しており、その規模や生産量は山東半島に劣らない。