ハミメロンを美味しくする方法

ハミメロンを食べるとき、新鮮なまま食べると、どうしても少し脂っこく感じてしまうので、他の方法でハミメロンを食べるのは非常に良い選択です。ハミメロンの調理法は他にもたくさんあります。例えば、ハミメロンはデザートにしたり、ハミメロンジュースにしたりすることができます。ハミメロンがお好きなら、次の記事をお見逃しなく。ハミメロンのおいしい調理法を紹介しています。

(a) ハミメロンジャム

材料: カンタロープメロン500g、レモン1個、上白糖120g、麦芽糖150g、水100cc、ゼリーパウダー小さじ1/2

練習する：

1. カンタロープメロンの皮をむいて種を取り除き、ジューサーに入れて水を加え、約 ? 秒間ブレンドしてピューレ状にします。

2. レモンを洗って半分に切り、ジュースを絞って後で使います。

3. ボウルに砂糖とゼリーパウダーを入れてよく混ぜ、置いておきます。

4. ステンレス製の鍋に手順 1 のメロンピューレを注ぎ、手順 3 の材料を加えて沸騰するまで加熱し、弱火にします。

5. 手順4の鍋に麦芽糖を加え、時々かき混ぜながらジャムが濃くなるまで煮込み、火を止めます。

6. ステップ5のソースが少し冷めたら、ステップ2のレモン汁を加えてよく混ぜます。

7. 手順 6 のソースをガラス瓶に注ぎ、しっかりと蓋をして冷まします。冷蔵庫で保存することもできます。

（２）ハミメロンヨーグルト

材料: マスクメロン半分、シロップ漬けチェリー3個、ヨーグルト少々

練習する：

1. 丸いフルーツスクープを使ってハミメロンの球状の果肉を掘り出します。

2. ヨーグルトをかけて飾り付けます。

3. 一口ずつ味わう甘い味

（３）甘酸っぱいメロンエビボール

材料: 新鮮なエビ100g、カンタロープメロン200g、ピーマン50g

付属品：砂糖20g、酢15g

手順

1. エビを内臓から取り出し、小麦粉をまぶして油で揚げ、取り出して置いておきます。

2. カンタロープとピーマンをさいの目切りにして湯通しする

3. 鍋に砂糖と酢を加えてソースを濃くし、エビと角切りの野菜と果物を加えて炒め、出来上がりです。

4. ハミメロンミルクシェイク

材料: マスクメロン半分、牛乳少々、練乳少々、バニラアイスクリーム少々、氷少々

1. マスクメロン、牛乳、練乳、バニラアイスクリーム、氷を用意します。

2. マスクメロンの皮をむき、切り分けます。

3. フードプロセッサーに注ぎ、牛乳を加えてジュースを作ります。

4. 練乳とバニラアイスクリームを加え、よく混ざるまで混ぜます。

5. 氷を砕いて砕きます。

6. 氷を砕いて砕きます。

7. 氷をフードプロセッサーに注ぐ

8. 均一になるまで混ぜます。

9. マスクメロンと牛乳を混ぜて粗く濾します。ミルクシェイクの味がより繊細になります。