ジャポニカ米は米と同じですか？

実は、ジャポニカ米も米も穀類ですが、ジャポニカ米は米の一種です。ジャポニカ米には、中を補って気を補い、脾胃を強くし、熱を清めて喉の渇きを癒す効果があり、胃腸の不調、夏バテによる吐血、排尿困難などの治療に効果があります。

1. ジャポニカ米（米）

性質と風味: 甘く、平坦で、無毒。

経絡：脾臓と胃に入ります。

効能：脾臓と胃を強化し、喉の渇きを癒し、落ち着きのなさを和らげ、腸を強化し、下痢を止めます。

2. 効能・効果：夏バテによる胃腸不快感、嘔吐、下痢、排尿困難、のどの渇き。

注: ジャポニカ米は日常的に食べられる食品で、通常は米または水田米と呼ばれます。薬用米として最も適しているのは、長年熟成させたもので、陳倉米と呼ばれます。下痢を止め、胃を強くし、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒すために使用されます。古米または炒ったジャポニカ米は薬として使用できます。病気の治療には、米を粥として食べるのが最適です。お粥は、脾臓を養い、胃を調和させ、肺を清める効果があり、老人、虚弱者、女性、子供に適した食品です。特に、病後脾胃が弱い患者、熱があり喉が渇いている患者に適しています。米スープは、気を強め、陰を養い、乾燥を潤す働きがあります。甘くて平らな性質で、ナイアシン、ビタミンB1B2、リンや鉄などの無機塩を多く含み、炭水化物や脂肪などの栄養素も一定量含まれています。赤ちゃんの発育と健康に有益で、胃液の分泌を刺激し、消化を助け、脂肪の吸収を促進します。また、粉ミルクのカゼインを促して、ゆるくて柔らかい小さな塊を形成し、消化吸収を容易にします。そのため、米スープを使って粉ミルクを作ったり、赤ちゃんに補助食として与えたりするのが理想的です。

3.ジャポニカ米は我が国の古くからある貴重な米の品種で、黒い真珠のような黒い米です。高品質の白米よりもはるかに豊富な栄養素が含まれています。新しいタイプの健康食品です。栄養価と薬効があり、ビタミンCなどの8種類以上のビタミン、20種類以上のアミノ酸、亜鉛、銅、鉄などの「生命の火花」と呼ばれる微量元素が含まれています。そのため、長寿米、血液を豊かにする米、薬用米とも呼ばれています。