なぜ椎茸は乳の分泌を減らすのでしょうか？

多くの人は、椎茸は母乳の分泌を減らす可能性があると信じており、授乳中は椎茸を食べないようにしています。実は、椎茸が乳汁分泌を抑制する効果はそれほど大きくありません。それどころか、椎茸は栄養価が高いため、授乳中の女性が椎茸を少し食べると、体調に良い影響が出るでしょう。ただし、授乳中の母親は椎茸を過剰に摂取しないように注意する必要があります。

1. 椎茸は乳の分泌を減らす可能性がありますか?

椎茸は女性にはあまり影響がありません。お母さんが時々椎茸を食べるのは良いことです。毎食食べない限り、母乳が出なくなることはありません。

椎茸のタンパク質には18種類のアミノ酸が含まれています。人体に必要な8種類の必須アミノ酸のうち、椎茸には7種類が含まれています。椎茸には、椎茸本来の栄養価である香りや旨みを構成する重要な物質であるグルタミン酸や各種糖類も多く含まれています。そのため、栄養学者は椎茸の栄養価は牛肉の4倍あると述べ、椎茸を「植物性食品の最高峰」と称賛しています。

2. 授乳中にキノコを食べても大丈夫ですか?

授乳中でもキノコを食べることができます。椎茸は栄養が豊富で、母乳の生産にも役立ちます。産褥期には、きめの細かい柔らかい食べ物を食べることをお勧めします。スープも乳の生産に非常に良いので、キノコスープは非常に適しています。ただし、鶏肉を煮込む場合は、雌鶏は乳の生産を停止するため、雄鶏のみを選択できることに注意してください。キノコ炒めなどでも大丈夫です。ただし、冷たいもの、硬いもの、辛いもの、酸っぱすぎるもの、甘すぎるものを食べないように注意してください。

シイタケには一種の「伝染性ウイルス」が存在し、これが抗体として働き、がん細胞の増殖や発達を阻止するほか、変異した異常細胞に対しても顕著な抑制効果を発揮する。椎茸に含まれるアデニンはコレステロールを下げ、心臓血管疾患や肝硬変を予防します。授乳中の母親が定期的に摂取すると、母親自身と赤ちゃんの免疫力が高まります。

3. 母乳の分泌を止める食べ物は何ですか?

母乳の離脱症状を引き起こす一般的な食品には、麦芽、オートミール、大麦茶、麦芽糖、ネギ、ゴーヤ、グレープフルーツ、ハト、老鶏、動物の肝臓（豚レバー）、ハム、牛肉、キノコ、アマランサス、カニ、チョコレート、オレンジ、トゥーン、お茶、ウイキョウとその根系、コショウ、MSG、酢、サンザシ、アニス、豆、豆団子、辛い調味料、高麗人参、アメリカ人参などがあります。さらに、冷たい食べ物、酸性の食べ物、塩分が多すぎる食べ物は母乳の乾燥を引き起こしやすいので、母親はそのような食べ物を控えるべきです。