期限切れのローヤルゼリー

人生において、期限切れのものは食べられません。どんなに栄養価の高い食品であっても、期限切れであれば食べられません。期限切れの食品は劣化しているため、食べた後に栄養価がなくなり、下痢や腹痛などの症状を引き起こします。賞味期限切れのローヤルゼリーは食べられませんが、賞味期限が切れていないローヤルゼリーは栄養価が比較的高いので知っておきましょう。

ローヤルゼリーの期限が切れたらどうすればいい？

家庭でローヤルゼリーを保存する場合は、冷蔵庫の冷凍庫に入れて保存します。1年以上保存できます。便利なように、少量を取り出して冷蔵庫に入れて保存することもできます。約1か月保存できます。生ローヤルゼリーの比重は水よりわずかに大きいですが、はちみつよりは低く、熱に弱い性質があります。常温で発酵しやすいです。 80～120度では効果がなくなりますが、凍結すると安定し、-18度以下であれば数年間保存できます。光はローヤルゼリーのアルデヒド基とケトン基を還元する可能性があるため、光を避けて保存する必要があります。保存容器は中性で不溶性であり、鉛やヒ素を含んではいけません。ローヤルゼリーは空気中で酸化されやすく、水蒸気によっても加水分解されてしまいます。したがって、ローヤルゼリーは水蒸気や空気から遠ざけて保存する必要があります。冷蔵庫の冷蔵室（15度以下）で1ヶ月、冷凍室（-10度）で1年間、-18度で2年間保存できます。賞味期限が過ぎてしまった場合は、食べずに捨てたほうがよいでしょう。

ローヤルゼリーは温度、酸素、光に非常に敏感なので、低温、密閉、遮光の状態で保存する必要があります。生ローヤルゼリーには活性タンパク質が多く含まれているため、購入したばかりの生ローヤルゼリーはすぐに冷蔵庫の冷凍庫に保存してください。冷蔵庫に長時間保管しないでください。室温にいる時間を最小限にしてください。必要なときに取り出し、使用後は冷凍庫に戻してください。ローヤルゼリーに含まれる酸性物質が金属と反応して効果が低下するのを防ぐため、金属製の容器や金属製のスプーンの使用は禁止されています。

ローヤルゼリーの主な働き

1. 血糖値を下げるのに役立ちます。この効果は主に、糖尿病の治療に特化した薬剤であるインスリン様ペプチドが含まれていることから推測されます。実験によると、林中嶺と組み合わせたローヤルゼリーを毎日10グラム摂取すると、糖尿病や不眠症を治療できることがわかっています。

2. 抗酸化作用。この効果は広く世間に認知されており、ローヤルゼリーは細胞の修復と再生に強い効果があります。ローヤルゼリーに含まれるスーパーオキシドディスムターゼ（SOD）が主な抗酸化成分です。

3. 血中脂質を低下させる。ローヤルゼリーには人体にとって必須のビタミンが10種類以上含まれており、脂肪代謝と糖代謝のバランスを整え、肥満者の高血中脂質と高血糖を軽減し、肥満糖尿病患者に非常に適しています。

4. 血管拡張を抑制し、血圧を下げます。この結論は、ローヤルゼリーに含まれる 10-ヒドロキシデセン酸（ローヤルゼリー酸）とローヤルゼリー主要タンパク質 1 から導き出されました。

5. 肝臓を保護する。ローヤルゼリーは肝炎ウイルスを殺すだけでなく、肝細胞内でのウイルスの複製も抑制します。プロポリスに含まれるフラボノイドなどの物質は、トランスアミナーゼを低下させ、肝細胞の再生を促進し、肝硬変を予防します。このような患者は、アルコールを含むプロポリス製品の摂取には適しておらず、アルコールを含まないプロポリスソフトカプセルまたは含有量の多い濃縮溶液を摂取する必要があります。

6. 抗老化効果があり、性機能を強化し、放射線に抵抗し、記憶力を高めます。