太らないようにするにはどんな肉を食べればいいでしょうか？

最近では、痩せていることが美しいと考えられており、多くの人が減量を望んでいます。しかし、時間が経つにつれて、これは栄養失調につながり、他の病気を引き起こします。したがって、減量期間中は肉を食べることができます。一部の肉は脂肪分がゼロか、脂肪分が非常に少ないです。例えば、筋肉中のタンパク質含有量は非常に高いですが、脂肪含有量は他の肉に比べて数グラムしかないため、健康的で栄養価が高いです。脂肪を減らすことができる肉は他にもあります。以下で詳しくご紹介します。

鶏肉:鶏肉 100 グラムには最大 23.3 グラムのタンパク質が含まれており、脂肪はわずか 1.2 グラムで、さまざまな動物の肉に比べてはるかに低い値です。したがって、鶏肉を適切に食べることは、人間の健康に有益であるだけでなく、肥満を引き起こすこともありません。

ウサギ肉：ウサギ肉の成分は一般的な動物の肉とは異なります。ウサギ肉の特徴は、タンパク質が多く（ウサギ肉 100 グラムあたり 21.5 グラム）、脂肪が少なく（100 グラムあたり 0.4 グラム）、レシチンが豊富で、コレステロールが少なく（100 グラムあたり 83 ミリグラム）、という点です。ウサギ肉はタンパク質が多く、栄養価が高く、脂肪が少ないため、太っている人にとって理想的な肉です。

牛肉：牛肉の栄養価はウサギ肉に次いで高く、太っている人にも適した肉です。牛肉100グラムあたり20グラム以上のタンパク質が含まれています。牛肉のタンパク質には必須アミノ酸が多く含まれており、脂肪とコレステロールが低いため、肥満の人や高血圧、動脈硬化、冠状動脈疾患、糖尿病の患者が適度に摂取するのに特に適しています。

魚：一般的な畜肉の脂肪は飽和脂肪酸がほとんどですが、魚の脂肪にはコレステロールを下げる効果のある不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。したがって、太っている人は魚を食べるのが良いでしょう。魚を食べると肥満を回避できるだけでなく、動脈硬化や冠状動脈性心疾患の発生も防ぐことができます。

赤身豚肉：赤身豚肉はタンパク質が豊富で、100グラムあたり最大29グラム、脂肪含有量は100グラムあたり6グラムです。ただし、調理して煮込むと脂肪含有量が減ります。そのため、太っている人が食べるのに適しています。