沿岸地域では魚介類が非常に有名で、牡蠣もその一つです。牡蠣は簡単に獲れて、たくさんあります。牡蠣の身は柔らかく、人間も食べることができます。牡蠣の殻にも一定の効果があります。肝臓を強化して解毒し、性機能を改善し、免疫力を高め、血液を浄化することができます。ただし、牡蠣は殺菌・消毒のため、調理前に沸騰したお湯で茹でる必要があります。 肝臓を強化し解毒する 牡蠣グリコーゲンはエネルギーを蓄える肝臓や筋肉に存在し、細胞分裂、再生、赤血球の活性化に深く関係しています。肝機能の改善、疲労回復、体力増強などの効果があります。牡蠣に含まれるタウリンは胆汁の分泌を促進し、肝臓に蓄積された中性脂肪を除去し、肝臓の解毒機能を高める働きがあります。 性機能を改善する 牡蠣には精子生成に欠かせないアルギニンや微量元素の鉛が多量に含まれています。アルギニンは精子生成の主成分であり、鉛はホルモンの分泌を促進します。牡蠣を食べると性機能が改善されます。多くの場合、性機能の低下、インポテンツ、前立腺肥大、性器の不完全な発達などの男性疾患は、鉛不足によって引き起こされます。 血液を浄化する 牡蠣に含まれるタウリンは、うっ血による動脈硬化と、それに伴う狭心症、心筋梗塞、脳梗塞の予防に効果があります。 疲労回復 牡蠣に含まれるアミノ酸は肝機能を改善し、乳酸の蓄積を抑制し、疲労回復を早め、体力を高める効果があります。また、牡蠣に含まれるタウリンやグリコーゲンは、肉体的な疲労回復だけでなく、精神的な疲労回復にも非常に効果的で、内因性のうつ病の改善や視力の回復にも効果が認められています。 肌に栄養を与える 牡蠣には鉄分と銅が含まれているため、女性特有の鉄欠乏性貧血の治療に最も効果的です。さらに、牡蠣には、ほとんどの人の体内に不足している鉛が大量に含まれています。そのため、牡蠣を食べると肌の乾燥を防ぎ、肌の新陳代謝を促進し、皮下のメラニンを分解し、白くバラ色のきめ細やかな肌を作り出すことができます。ホルモンの生成や分泌を促進する作用があるため、生理不順や不妊、更年期障害などにも良い効果があります。 免疫力を高める 牡蠣は「海のミルク」と呼ばれ、非常に良質なタンパク質、グリコーゲン、ビタミン、ミネラルが豊富で、18種類以上のアミノ酸を含んでいます。これらのアミノ酸の中には、抗酸化物質であるグルタチオンを合成できるアミノ酸(グルタミン酸、配糖体)が豊富に含まれています。牡蠣を食べると体内でグルタチオンが合成され、体内の活性酸を除去し、免疫力を高め、老化を抑制します。 7. 新陳代謝を促進する 牡蠣に含まれるアミノ酸、鉛などのミネラルやビタミンは、血液循環を改善し、女性の大敵である冷えや低血圧を改善します。 |
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