新鮮なマカダミアナッツの開け方は？

誰もがおいしい食べ物が好きで、誰もがそれを食べるのが好きです。交通の便のおかげで、リンゴ、桃、栗など、どんな季節でも新鮮な食べ物を食べることができます。栗といえば、同じように美味しいけれど皮をむくのが難しいマカダミアナッツを必ず思い浮かべます。マカダミアナッツは栗のように硬くて滑らかな殻を持っています。では、新鮮なマカダミアナッツはどうやって開けるのでしょうか?

1. 市場で販売されているマカダミアナッツには、揚げたものと生のものの 2 種類があります。ローストされたマカダミアナッツは通常開封されており、オープナーで簡単に開けて食べることができます。揚げたてはサクサクとした食感です。

2. 生のマカダミアナッツは開けるのが難しく、開けるにはコツがあります。まず、マカダミアナッツが転がらないようにペンチで固定し、次にハンマーで割ります。生のマカダミアナッツは揚げたものよりも栄養価が高く、そのまま食べることもできますが、味は揚げたものほど良くありません。生のマカダミアナッツをフライパンに入れて弱火でじっくり揚げることもできます。火加減に注意してください。マカダミアナッツ自体は脂肪分が多く、揚げると焦げやすいです。電子レンジで直接加熱することもできますが、時間と火力をコントロールする必要があります。電子レンジ加熱は揚げ物ほど脂っこくありません。

3. 一般的に、購入するマカダミアナッツは完成品であり、硬い殻の一部に工具によるひび割れが生じていることがあります。マカダミアナッツを購入する際は、店員にナッツオープナー（真ん中に膨らみがある小さな鉄片）を無料でもらうのを忘れないでください。ナッツオープナーを割れ目に差し込み、強く回して開けます。フルーツオープナーがない場合は、代わりに薄い鉄板やその他の硬い物を使うこともできます。

上記のポイントを通じて、おいしいけれど皮をむくのが難しい新鮮なマカダミアナッツの開け方を完全に理解することができます。マカダミアナッツは栄養価に優れ、たくさん食べると体に良いです。これからは、食通はマカダミアナッツの開け方に悩む必要がなくなります。 しかし、調理して食べる条件が整っている場合は、調理して食べる必要があります。調理したほうが栄養価が高いからです。