動脈硬化を予防するには？

アテローム性動脈硬化症は加齢とともに起こる血管疾患であり、女性よりも男性の方が発症する可能性が高くなります。この病気が発生すると、人間の動脈の壁が厚くなり、硬くなり、内腔が狭くなります。さらに、わが国では動脈硬化症の患者数が徐々に増加しており、高齢者の主な死亡原因の一つとなっています。では日常生活で動脈硬化を予防するにはどうすればいいのでしょうか？専門家の意見を聞いてみましょう。

動脈硬化を予防するには食事療法が最も自然で安全な方法ですが、日常生活では何をすればよいのでしょうか？動脈硬化を予防できる食べ物を見てみましょう。

1. 牛乳：血清中のコレステロール濃度を下げる因子が含まれています。牛乳には大量のカルシウムも含まれており、これもコレステロールの吸収を減らすことができます。

2. 大豆：サポニンと呼ばれる物質が含まれており、血液中のコレステロール値を下げることができます。

3. ショウガ：油分を含む樹脂が含まれており、血中脂質やコレステロールを下げる効果が明らかです。

4. ニンニク：血管に蓄積された脂肪を排除し、脂質を低下させる効果のある揮発性ホルモンが含まれています。

5. ニンニク：血中脂質を下げ、動脈硬化を防ぎ、心筋梗塞を予防する効果があります。

6. ナス：ビタミンPを多く含み、毛細血管の弾力性を高め、高血圧、動脈硬化、脳出血の予防と治療に一定の効果があります。

7. 真菌：血中コレステロールを下げ、体重を減らし、がんを予防します。

8. オート麦：血中コレステロールとトリグリセリドを低下させます。定期的に摂取すると動脈硬化を予防できます。

9. お茶：リフレッシュ、心臓強化、利尿促進、脂っぽさの除去、血中脂質の低下などの作用があります。お茶に含まれる茶ポリフェノールは脂肪を除去するだけでなく、血漿と肝臓のコレステロール含有量の増加を大幅に抑制し、動脈硬化を予防・治療します。楼福清教授らの研究によると、茶色素（カテキンから酸化されたもの）には、抗凝固作用、線溶促進、血小板粘着防止、凝集防止、動脈平滑筋細胞の増殖抑制に大きな効果があることがわかっています。

以上の紹介で動脈硬化を予防する方法がよくわかりました。残念ながらこの病気と診断された場合、医師は、良い態度を保ち、良い家庭環境を作り、脂肪の摂取を減らし、タバコ、アルコール、辛い食べ物を避け、医師の処方どおりに薬を服用するよう勧めています。