塩は料理をするときに欠かせない役割を果たすので、どの家庭にも台所に塩が常備されているはずです。塩には井戸塩と海塩の2種類があり、内陸部の人々は一般的に井戸塩を食べます。しかし、塩を使う前に足の臭いがすることに気付く人も多いようです。では、足の臭いのする塩を誤って食べてしまったらどうすればいいのでしょうか? 塩はなぜ足の臭いの原因になるのでしょうか? 市販されている足の臭い塩はすべて深井戸岩塩です。この岩塩のほとんどは掘削と水溶解によって採掘されます。地下深くの硫化水素ガスが塩水に溶解した後、二次処理プロセスが適切に行われないと、硫化物が固体塩に持ち込まれやすくなり、腐った卵のような臭いがします。 足の臭いの塩は有毒ですか? 硫化水素は刺激性があり、窒息させる無色のガスであることが知られています。低濃度の暴露では、呼吸器と目に局所的な刺激作用があるだけです。高濃度では、全身への影響がより顕著になり、中枢神経系の症状や窒息症状として現れます。硫化水素は「腐った卵のような」臭いがしますが、濃度が極端に高くなるとすぐに嗅覚疲労を引き起こし、臭いは感じられなくなります。 「足の臭いの塩」に実際何が含まれているかは、当局による検査がまだ行われていない。 足の臭い消し塩を摂取するとどんな危険がありますか? 足臭塩は臭いだけではありません。第三者検査機関が発行した検査報告書によると、検査に提出された塩製品(つまり「足臭塩」)には、有毒で有害な成分である亜硝酸塩が含まれています。長期摂取は体に有害であるだけでなく、がんのリスクもあります。 自宅の塩が「足の臭い塩」かどうか見分ける方法 1. 匂い 足臭塩の最大の特徴はその匂いです。今回報道された「足臭塩」は、手で軽くこすりつけると強烈な足臭を放ち、加熱するとさらに臭いが強くなる。 2. 起源を見る 現在市場に出回っている「足臭塩」は、河南省平頂山神英塩有限公司の「大塩人」ブランドが生産したものです。また、河南省中岩浩龍が生産する精製食用塩や純塩も足臭があることが判明しています。 本物の塩と偽物の塩の見分け方 1. 外装から識別します。本物の塩の外袋は厚くて触ると柔らかいのに対し、偽物の塩の外袋はもろくて非常に薄いです。数字が同じであれば、その塩全体が偽物の塩です。 2. 包装袋のシールを確認します。偽塩の包装袋は使い捨ての成型包装袋で、シールは電気はんだごてで密封されており、鋸歯状で変形しやすく、破れやすいです。 3. 塩の質を見てください。本物の塩は比較的きれいで、白度が高く、不純物がありません。偽塩は白さが悪く、不純物が含まれており、重量も基準を満たさないことが多いです。 4. 化学的方法本物の塩にはヨウ素が含まれています。偽塩にはヨウ素は含まれていません。デンプン溶液はヨウ素と接触すると青色に変わるという原理に基づいて、デンプン溶液でテストすることで識別できます。色が変化すれば、それは認定されたヨウ素添加塩であることを意味します。 |
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