バナナは昔から良い下剤として認識されていますが、一般的に食物繊維は排便を促進する物質です。ペクチンやセルロースなどが含まれています。これらは植物細胞の残骸ですが、人の腸では消化されないため、便を柔らかくし、排便を促進します。適量のセルロースを食べることは健康に良いですが、比較的バナナの食物繊維含有量はそれほど高くないため、バナナには強い下剤能力がありません。それで、何人かの友人は尋ねたいのですが、空腹時にバナナを食べると下痢を引き起こしますか? 同様に、バナナの果糖含有量も他の食品と変わりません。バナナには平均よりも高い果糖含有量がありますが、それでも下剤効果はなく、下痢を引き起こす可能性もあります。 臨床的には、「ラクツロース」と呼ばれる下剤があり、これはガラクトース残基とフルクトース残基からなる二糖類です。この薬は小腸で消化吸収されません。大腸に入った後、腸内細菌の作用で小分子有機酸に分解されます。これらの代謝物とラクツロースが一緒になって腸腔内の浸透圧を高め、便を柔らかく薄くします。同様に、果糖がスムーズに大腸に入ることができれば、同様の効果が得られます。しかし、健康な人の小腸は強力な消化吸収機能を持っています。小腸は、果糖単糖類であろうとショ糖であろうと、果糖を十分に利用することができます。短期間に大量の果糖を摂取しない限り、大腸に残る果糖はごくわずかです。 例外的にラクツロースなど一部のみ小腸での吸収を免れるのに対し、バナナに含まれる果糖は大部分が果糖単糖類やショ糖であるため、空腹時に摂取してもスムーズに大腸まで到達し、下剤の役割を果たすことは難しい。バナナを食べた後の下痢のほとんどのケースは、不潔な食べ物を食べたか、単なる偶然が原因です。皮肉なことに、バナナには必ずしも下剤効果があるとは限らない。それどころか、下痢から回復中の患者にとってバナナは良い栄養補助食品である。バナナは柔らかくて消化しやすいです。炭水化物が豊富で脂肪が少ないので、下痢患者の栄養補給や病気の回復促進に最適です。また、重度の下痢患者の体内では、大量のカリウムイオンが便を通して失われます。カリウムが豊富なバナナは、患者が失われたカリウムを素早く補給するのに役立ちます。 空腹時にバナナを食べると下痢になるという噂については、上記の内容を読んだ後、空腹かどうかに関係なくバナナを食べても下痢にならないことが分かると思います。それどころか、バナナは下痢患者にとって非常に良い栄養補助食品です。それだけでなく、心臓病の友人を助けることができる健康食品でもあります。ただし、腎機能の弱い人は他の病気になりやすいので、バナナを食べすぎないようにする必要があります。 |
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