消化しやすい野菜は何ですか？

胃腸の機能が弱い人もいます。脂っこい食べ物や消化しにくい食べ物を食べると、お腹が張ったり、胃痛を感じたりします。雑穀粥や蒸しパンなどは消化しやすい食べ物で、胃腸の弱い人に適していることは誰もが知っています。しかし、主食やスープに加えて、栄養摂取のバランスをとるために野菜も食べる必要があります。では、どの野菜が消化しやすいのでしょうか?

ニンジンを千切りにして酢と混ぜると、美味しいだけでなく、食欲や感染に対する抵抗力を高めることもできます。

トマトにはクエン酸とリンゴ酸が豊富に含まれており、全身の新陳代謝に効果があり、胃液の分泌を促進し、脂っこい食べ物の消化を促進します。 1日にトマトを2〜3個食べると、1日のビタミンCの必要量を満たすことができます。

セロリは新鮮な風味があり、食欲を増進します。セロリの根と葉にはビタミンA、B1、B2、Cが豊富に含まれており、ビタミン欠乏症の人に適しています。

パパイヤのビタミン C 含有量はオレンジよりもはるかに高く、消化を助け、胃潰瘍を予防します。

エンドウ豆は気を強め、中枢を調和させ、体液の生成を促進して喉の渇きを癒し、湿気を取り除き、解毒する働きがあります。また、腹部の膨張、しゃっくり、嘔吐を治療することもできます。

キャベツは胃腸に栄養を与え、利尿作用を促進し、落ち着きのなさを和らげます。

椎茸には気を補い脾臓を強化し、胃を調和させて気を補い、食欲を刺激する働きがあり、カボチャは中を補い気を補い、利尿を促進し毒素を取り除き、虫を殺すことができます。脾胃が弱く、食欲不振、腹部膨満の人に補助治療効果があります。

胃の調子が悪い場合は、おかずとして揚げキノコ、揚げキャベツ、揚げセロリ、揚げトマトなどを食べるといいでしょう。栄養価が高く、消化しやすく、日常的に食べるのに適しています。ただし、これらの野菜を炒めるときには、胃腸の不快感を避けるために油を入れすぎないように注意してください。胃の調子が悪い人は、胃を温めることにも注意する必要があり、それによって胃のトラブルの発生も軽減されます。