インスタントツバメの巣の賞味期限はどれくらいですか？

多くの人は、特に女性の友人の中には、ツバメの巣を頻繁に食べている人もいます。ツバメの巣を適度にたくさん食べると、体に良いです。肌を美しくし、体を養い、体の免疫力を高め、胃にも非常に良いです。また、多くのタンパク質を補給することもできます。インスタントツバメの巣を購入する人が多いですが、インスタントツバメの巣はどのように保存すればよいですか？

乾物の保存：鮮度保持ボックスまたは密閉袋に入れて、冷蔵庫の鮮度保持室に保管してください。保存するもう 1 つの方法は、涼しくて風通しの良い場所にツバメの巣を置き、完全に乾燥させることです。栄養素の損失を防ぐため、日光にさらさないでください。乾燥後は、涼しくて湿気のない戸棚などの場所に置きます。通常の温度は 35°C を超えないようにしてください。

濡れた食品（浸したツバメの巣）の保存：ラップで包んで密封するか、清潔な容器に入れて密封してから、冷蔵庫の冷凍庫に入れます。これを行う利点は、浸したツバメの巣が冷蔵庫内の水、油、および他の食品の匂いに浸るのを防ぐことができることです。煮込みを容易にするために、保存する前にパックに分割することもできます（毎回の煮込み量に応じて）。浸したツバメの巣を冷蔵庫で保存する最適な時間は約30日間です。ツバメの巣をよく食べる消費者は、一度に浸しすぎず、食べる量と膨らむ量をできるだけ抑え、最初に浸してから食べるという原則に従うことをお勧めします。

濃縮保存: 開封前は冷蔵庫または涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は 15 ～ 20 日以内に消費してください。開封中は冷蔵庫に保管してください。 7〜10日以内に食べきれない場合は冷蔵庫に入れて、次回食べるときに解凍してください。

一般的に、このようなすぐに食べられるツバメの巣の賞味期限は約2年ですが、日光や湿気の多い場所ではなく、冷蔵庫または涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。開封して食べた場合は、そのまま冷蔵庫に入れて、必ず4日以内に食べるのが最善です。