急性胃腸炎を和らげる食べ物は何ですか？

急性胃腸炎の患者は科学的かつ慎重な食品選択を行う必要があり、唐辛子、タマネギ、ピーマンなどの脂っこい、辛い、刺激のある食品を避け、軽くて脂肪の少ない食事を心がけてください。液体食品や消化しやすい食品を食べるのが最適です。

1.急性胃腸炎の治療中は、多くの食品を避ける必要があります。脂肪、クリーム、揚げ物などの脂っこい食べ物は食べないでください。唐辛子、ワイン、タマネギ、カレー、コショウ、マスタードパウダー、濃いコーヒーなどの辛くて刺激のある食べ物は食べないでください。硬くて繊維質の多い食べ物は食べないでください。酸性の食べ物や炭酸飲料は食べないでください。これらの食べ物は消化を妨げやすく、胃粘膜を刺激し、胃粘膜炎の回復に役立ちません。

2. 炎症期には胃腸の働きが弱まるため、脂肪分の少ない軽い食べ物を摂取する必要があります。消化吸収を促し、胃腸への負担を軽減する流動食や柔らかい食べ物を摂取するのが最適です。一般的にはお粥にして飲みますが、食事制限による栄養摂取量の減少を補うために、全粒穀物を入れてお粥を作ることもあります。お粥はできるだけ柔らかく炊き、米粒が固くならないようにしてください。料理は柔らかい緑の野菜を主にし、緑の野菜には繊維が多すぎないようにします。肉の摂取量を減らし、生姜、ニンニク、スターアニスなどの刺激の強いスパイスを加えずに、普通の水で肉を調理するようにしてください。流動食が主食ではありますが、濃いスープは控え、薄味のスープも適度に飲み、牛乳は飲まないようにしてください。

3. 急性胃腸炎の治療中は、症状が治まるまで柔らかい食べ物や流動食を食べてください。回復したばかりのときは、胃腸の機能はそれほど弱くないので、液体や柔らかい食べ物を中心とした食事を続ける必要があります。この食事をさらに 3 か月間続けることをお勧めします。この期間中は、栄養を補うために徐々に他の食品を追加することができますが、量を制限し、辛いものや刺激の強い食品を避け、食べ過ぎないようにする必要があります。