動脈硬化は皆さんよくご存知だと思いますが、静脈硬化については日常生活ではあまり耳にしません。静脈血管硬化症は確かに稀ですが、身体に気を配らないと、動脈と同じように静脈も硬化してしまいます。では、静脈が硬くなっている場合、食事療法でどのように改善すればよいのでしょうか? 1. 総カロリーを適切に管理し、体重を正常標準範囲内に保つことができます。太りすぎや肥満の人は毎日の食事摂取量をコントロールする必要がありますが、食事コントロールは段階的に行い、運動療法と組み合わせる必要があります。1 か月あたり 0.5 ~ 1 kg の減量で十分です。砂糖や糖分の多いキャンディーやケーキの摂取を控えるようにしましょう。 2. 高コレステロール食品の摂取を減らす:動物の内臓、保存卵などの高コレステロール食品は、特に血漿コレステロール値が高い人は厳しく管理する必要があるため、できるだけ摂取しないようにする必要がありますが、十分なタンパク質摂取を確保する必要があります。卵黄にはコレステロールが多く含まれていますが、動脈硬化の予防や治療に効果があるレシチンが含まれています。適度に摂取しても問題ありませんが、1日2個を超えないようにしてください。 3. 動物性油(ラード)の摂取を減らす:動脈硬化を予防し、治療するには、不飽和脂肪酸、主に植物油を多く摂取する必要があります。動物油は主に飽和脂肪酸なので、できるだけ摂取量を減らすべきですが、動物油の摂取を完全に避けることはできません。そうしないと、体に他の悪影響がもたらされます。一般的に、動物油と植物油の比率は約 1:3 にする必要があります。 4. ビタミンや食物繊維が豊富な食品を多く食べる:さまざまなビタミンにはコレステロールを下げ、動脈硬化を防ぐ効果があります。新鮮な果物、豆、野菜など、ビタミンや食物繊維が豊富な食品を多く食べることができます。穀物の胚芽にはビタミンEやその他の有益な成分が豊富に含まれているため、精製されすぎた主食は食べないでください。 5. カリウム、ヨウ素、クロムが豊富な食品を多く摂取する:現在、カリウム塩は心臓血管系を保護し、ナトリウム塩は心臓への負担を増やすと考えられています。したがって、動脈硬化症の患者は塩分の多い食品をあまり食べないでください。同時に、キノコ、豆類(大豆、緑豆、小豆、ソラマメ)、ほうれん草、海藻、蓮の実、アマランサスなど、カリウムが豊富な食品を多く摂取する必要があります。ヨウ素は血中コレステロールを下げ、動脈硬化の予防と治療に効果的です。そのため、海水魚、ナマコ、エビ、昆布、海藻など、ヨウ素を多く含む食品をもっと食べるようにしましょう。豆類、鶏肉、貝類などクロムを多く含む食品を定期的に摂取すると、動脈硬化の予防と治療にも役立ちます。 6. 少量の食事を頻繁に摂り、喫煙や飲酒を避け、定期的にお茶を飲む: より頻繁に食事を摂ると、体内の低密度リポタンパク質が減少します。摂取する食物の総量を変えずに、1 日に 4 ~ 5 回の食事を摂ることができます。また、タバコやアルコールは心臓血管系の機能に影響を及ぼす可能性があるため、動脈硬化症の患者は喫煙と飲酒をやめるべきですが、適度に赤ワインを飲むことで動脈硬化を予防し、治療することができます。お茶に含まれるカテキンは血清コレステロール濃度とコレステロールとリン脂質の比率を下げ、血管の柔軟性、弾力性、透過性を高め、動脈硬化を予防するため、お茶を定期的に飲むと動脈硬化を予防できます。 静脈血管硬化症の食事療法に関するこの紹介が、患者さんにとって役立つことを願っています。静脈硬化症の治療には多くの方法があります。長期の治療が必要なため、日常的なメンテナンスがリハビリテーションの焦点になります。これらの食事療法は非常に優れた改善効果をもたらします。この問題を抱える患者は、症状をより良く改善するために、これらの詳細に注意を払うことをお勧めします。 |
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